| 西安首届月饼业峰会昨日举行 11家知名月饼企业联合发表诚信宣言 |
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| http://www.sina.com.cn 2002年08月15日09:41 华商报 |
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本报讯（记者彭宏实习记者胡婕）8月14日，由本报发起举办、11家西安月饼业知名品牌企业参与的“西安首届月饼业峰会”在西安举行。在峰会上，11家月饼企业联合发表诚信宣言，并向全行业发出倡议：严格执行国家质量、卫生标准，禁用过期原料，保证生产出让消费者满意的月饼，打造西安月饼品牌形象。该峰会是西安市月饼行业的首次聚会，吸引了西安市各大食品企业、知名酒店、老字号饭庄的负责人。省、市食品卫生监督部门的有关人士也应邀参加了本次峰会。其中包括西安米旗食品有限公司、西安安旗食品有限公司、西安晶 晶食品开发公司、西安麦里金食品有限公司、老孙家饭庄、喜来登大酒店、香格里拉金花、唐乐宫、陕西喜帝食品有限责任公司、西安信义达保健食品公司、飞天集团宝佳食品厂等11家知名品牌企业。“月饼业诚信宣言”向全行业倡议，并向社会承诺严格执行国家质量标准、禁用过期原料，保证生产出让消费者满意的优质月饼；遵守行业道德，规范市场行为，诚信为本，诚信经营。这为今年中秋节净化西安月饼市场、使消费者买到放心的本地月饼起了表率作用。此外，与会的各大企业的负责人还就本地月饼的竞争优势、月饼礼品化现象、传统的中秋文化以及今秋月饼的新卖点展开讨论。
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