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本报讯昨天，读者吴斌与本报热线取得联系，质疑第二代“金龙鱼调和油”所宣传的“1∶1∶1”的概念。
据吴斌介绍，8月5日，他在家乐福超市买了一桶5升包装的“金龙鱼”第二代调和油。此前，他在电视广告、商场
的招贴广告和产品的外包装上得知金龙鱼第二代调和油符合中国营养学会、联合国粮农组织、世界卫生组织三大权威机构所提
出的“饱和脂肪酸∶单不饱 和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸为1∶1∶1”的健康理论，因此决定购买金龙鱼。然而回到家后，吴
斌发现，在醒目的“1∶1∶1膳食脂肪酸的完美比例”的产品标签下，还有具体的产品营养成分表，而其中三者的比例却是
“饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸为12∶44∶44”。第二天，吴斌分别给金龙鱼总部和北京办事处打电
话质疑，对方的答复是金龙鱼从来没有说过第二代调和油产品的脂肪酸构成比例是1∶1∶1，并一再强调产品的质量没问题
。至于在宣传中强调1∶1∶1，是厂家倡导的一种健康概念。
吴斌认为，既然厂家的产品没有达到1∶1∶1的健康标准，为什么还要在产品的宣传广告中大力宣传这个概念，这
就有误导消费者的嫌疑。记者与金龙鱼北京办事处取得了联系，据市场部负责人介绍，广告中所出现的1∶1∶1指的是人体
每日膳食应摄入的脂肪酸比例，因为人所摄入的饱和脂肪酸来源除了调和油之外还有肉等食物，因此广告中所说的1∶1∶1
并不是金龙鱼调和油的脂肪酸比例。金龙鱼调和油中的脂肪酸比例符合中国营养协会所颁布的“中国居民膳食营养素参考摄入
量”有关脂肪酸的推荐值，以金龙鱼调和油的12∶44∶44比例再加入正常摄入的肉等食物所包含的饱和脂肪酸后的比例
就正好是1∶1∶1。马南
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