养猪人在此已有大半年
昨天凌晨6时许,根据群众举报,记者来到朝阳区来广营乡清河营村的一处生猪饲养点。隔着院墙,院内的猪叫声清
晰可闻。记者看到,大铁门内,一辆农用三轮车上立着四五只脏兮兮的大黑油桶,地上也放着两只。一名妇女正在从桶里往外
舀泔水。
记者先是假扮一名晨练者在附近溜达。6时10分左右,一名外地男子骑着三轮车在该院门口停下,车上的两个泔水
桶里装满了剩饭剩菜,院内妇女开门将车迎进院子。6时30分又有一辆泔水车进入院子。记者刚拿出相机准备拍照,推车
人突然警觉地回过头来。记者按下快门,立刻就有四五个人从其他角落里探出头来,警惕地盯住记者。为避免打草惊蛇,记者
用手机与市工商局值班室取得了联系,他们表示将尽快与昌平工商分局联系。之后,记者转移到该养猪点后边的土山上继续观
察。
泔水垃圾喂给“商品猪”
7时许,正是给猪喂早食的时间。院内几处“炊烟袅袅”,三四名男女正在紧张地“工作”着,一名女子站在猪圈矮
墙上从泔水桶里往外舀剩饭剩菜,直接倒进猪食槽里。在山上遛弯儿的附近居民告诉记者,这些养猪人在此已有大半年了。
昌平工商执法人员很快赶到现场。在记者的带领下,一行人直奔养猪的院落。刚进院子,一股难闻的酸臭味儿扑鼻而
来。记者看到,院内的六七个泔水桶里装满了剩饭剩菜,有的已经发酵,泛着泡沫。记者没看到一点真正的猪饲料。足有300
平方米大的院子里,两侧都是带棚子的猪圈,足有20余间。猪圈旁破陋不堪,污水横流,卫生很差。一个猪圈内的十几头白
猪正在抢食,猪食里还夹杂着从泔水里带来的红辣椒,几头猪一边吃,一边发出刺耳的咳嗽声。三个炉灶正在生火,西院墙下
的一口大黑锅里煮着泛着红油的泔水,看着直令人反胃。
“你们这里一共养了多少头猪?”记者问其中一名养猪妇女。
“二百来头吧。”
“你们都是哪儿的人?”
“家都是四川的。”
“有几家在这个院子里养猪?”
“三家。”
“这些猪养多久拿出去卖?”
“大概五六个月吧。”
“你们就给猪喂这些东西吗?”记者指着上面苍蝇乱飞的几个泔水桶里的垃圾剩饭问。
“小猪喂棒子面,大猪喂泔水,里面还加馒头和剩饭。”
“这些泔水和剩饭是从儿弄来的﹖”
“从城里的餐厅和食堂里运来的。”一个带着口音的矮个儿男子回答。
“你们知不知道给猪喂泔水是被禁止的?”
……(沉默)
“垃圾猪”不愁没买主
据了解,这些养猪户是从一个本地人处租来的房子和猪圈,每排猪圈不包括水电的年租金是2500元。为节约成本
,他们每天到城里去拉一趟泔水,同时也把一些餐厅的垃圾带出来。如果收集到剩饭馒头之类的“干货”,他们也会付一点儿
钱但这些垃圾饲料相当廉价,再拿这样的饲料喂养五六个月之后,“垃圾猪”就可以出笼卖钱了。而且,他们根本不愁卖,
门口就经常会有收猪人主动上门收这些“垃圾猪”,尽管在价钱上比喂饲料的猪便宜一些,但收益与成本差还是让这些养猪人
大有赚头儿。
有关部门
很震惊
为什么这些养猪人如此明目张胆呢?在采访中记者了解到,此处地处朝阳与昌平两区的结合部,管理起来有一定困难
。昌平工商执法人员在与有关部门联系后发现,这里应属朝阳区地界。不久,接到举报的朝阳区工商分局亚运村工商所工作人
员也赶到现场,他们当即责令房屋出租人何某立即停止让租户用垃圾和泔水喂猪的行为,对该猪场进行彻底整治,并限期到有
关部门办理环保、养殖、防疫等审批手续。
回到报社后,记者很快与市防疫部门和卫生部门取得了联系,有关工作人员在电话中均表示对京城出现“垃圾猪”感
到震惊,并表示从自身的职责角度关注此事。晨报记者孙韬文并摄
背景资料
“垃圾猪”
有何危害?
由于“垃圾猪”的食源主要来自于垃圾和泔水,这些东西已受过各类污染,且经长期存放后会产生多种病菌,被猪食
用后,就转移到猪的五脏六腑之中,主要有三大后患:第一,造成铅、汞等重金属在猪体内残留;第二,由于“垃圾猪”长期
食用高脂肪的饲料,造成脂肪肝变大,发胖,肉质肥腻;第三,易造成食用者感染人体螺毛虫和钩绦虫病。因此,食用了“垃
圾猪”的肉将严重危害人体的健康。
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