新华网云南频道8月19日消息 长沙、上海数家酒店日前推出“绿色饭店”新做法:如果顾客不提出特殊要求,酒店将不再提供被业内人士称为“六小件”的牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、瓶装洗发水、沐浴液。无独有偶,云南昆明20多家酒店近日也联合宣布了类似决定。一时间,酒店“一次性用品”的撤退大有蔓延之势。
对此,中国饭店协会负责人在接受《经济参考报》记者采访时明确表示,创建“绿色 饭店”是一个系统工程,而不是简单地把“一次性用品”一撤了之。
中国饭店协会负责人强调,从中国消费者约定俗成的行为习惯以及接受程度考虑,撤除“一次性用品”现在不宜全面铺开。可考虑先在酒店设立“绿色楼层”,在该楼层的客房取消一次性用品,而后在这一基础上逐步推广实施。就“六小件”来说,目前重点要放在提高产品质量,简化包装上。如果撤除“六小件”,企业省下来的钱应用于完善绿色配置,回馈绿色服务,比如酒店的“绿色装修”,房间的绿化,降低噪声,提供纯净水等。
据报道,中国首部饭店行业的“绿色法典”——《绿色饭店标准》最近正式出台。在“绿色客房”章节里,《标准》要求“房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数;改变、简化或取消客房内生活、卫浴用品的包装。”但并未提到“撤除”。
据介绍,酒店“撤除”一次性用品,是基于环保方面的考虑,同时也参考了国外一些酒店的做法。北京一位酒店老总说,一家中等规模的星级酒店,每天要花费大量人力物力去分发这些一次性用品,而这些用品有的客人根本就没有用,有的用了一下就丢弃了,由此产生大量的废弃物、污染物,难以降解的垃圾日以车计。而对酒店经营成本来说,这也是很大的一块。尽管酒店都打着“绿色”招牌,但据专家介绍,目前在“绿色饭店”上还没有一个统一的国际标准。也就是说,尚没有什么“国际惯例”可循。
(滇池晨报)
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