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饼干可以放心吃 小厂啤酒质量差

http://www.sina.com.cn 2002年08月20日16:50 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)国家质检总局昨天公布今年第二季度对饼干的抽查结果:北京、广东、山东、江苏、上海等5个省市的企业生产的饼干,抽样合格率为96.1%。抽查结果显示,目前我国市场上的饼干产品质量较好。从所检验的项目来看,涉及饼干所用原料油脂质量的过氧化值、酸价项目全都合格,饼干中所用的食品添加剂(糖精钠、BHT、BHA)均在标准规定的使用范围内。

  质检总局昨天还同时公布了今年第二季度对啤酒产品抽查结果:从北京、天津、河北、山西、江西等5省市经销领域抽取的41家生产企业生产的42种产品,合格35种,产品抽样合格率为83.3%。本次抽查中,27家年产量在5万吨以上的大中型企业的产品抽样合格率达到100%。而一些小型企业的产品质量较差,15家小型企业的产品,合格8种,抽样合格率仅为53.3%。


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