内地一些宾馆酒店实行“绿色酒店”标准,广州酒店、专家、消费者对此各有看法
本报讯记者黄海云、实习生黄洁茹报道:最近,长沙、上海、昆明等城市的部分酒店开始实行国际通行的“绿色酒店
”标准:如果顾客不提出特殊要求,酒店将不会主动提供牙刷、牙膏、拖鞋、梳子等一次性用品。广州的酒店会否仿效?记者
昨日采访获悉,目前广州的酒店都没有此打算。
酒店:除非明文规定否则维持现状
记者采访了花园酒店、中国大酒店、白天鹅宾馆、长隆酒店和珀丽酒店等多家星级酒店,他们都表示,除非有新的法
规,明文规定酒店必须撤除一次性用品,否则不打算仿效内地酒店的做法。
据了解,目前广州酒店的普遍做法是,只要客房内的牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、瓶装洗发水、沐浴液“六小件”曾打
开使用过,不管是否用完,第二天都会再提供全新的用品,旧的则收走集中处理。越是高级的星级宾馆,越是严格执行这一做
法。
长隆酒店营业部负责人认为,每天供应“六小件”(一次性用品),是星级酒店必不可少的服务,否则就无从体现“
星级”。珀丽酒店公关部负责人表示,对于旅行团短期住客来说,酒店提供一次性用品是非常必要的,因此酒店不会撤除一次
性用品。
个别业内人士认为,从环保角度来说,撤除一次性用品是大势所趋,也有利于酒店节约成本。但这是建立在大部分客
人都具有环保意识的基础上,否则酒店有可能因客人不理解而导致客源流失,这样省下来的成本,还不及客源流失的损失大,
得不偿失。
专家:与其白白浪费不如慢慢撤除
广州酒店管理学会的林力源教授提出了自己的看法。他认为,“绿色酒店”是未来酒店业可持续发展的必然趋势,现
在开始提出“绿色酒店”是必要的,因为“人们的环保意识应该由酒店经营方及社会各界共同倡导”。
他指出,目前酒店里一次性用品浪费现象严重,不少住客出于对一次性用品的卫生不放心,使用率约只有50%。一
次性用品使用过后,酒店将其回收集中处理,很多还能用的东西都白白浪费掉。现在国内有的酒店已经率先尝试让住客自行选
择是否提供一次性用品的做法,这是我国酒店推行绿色服务“前奏”。
他还提出,目前一些星级酒店把一次性用品看作是品牌的象征,而不是看作资源,其实这是一种误解。在一些发达国
家,不少五星级酒店早就不使用一次性用品了。他建议,如果考虑到国人观念有待转变和适应,在过渡阶段,酒店可以先尝试
倡导住客将未使用完的物品带走。此外,政府有关部门当前应该加大环保宣传,今后适当时机再推行硬性政策。
消费者:自带用品麻烦最好不要撤除
记者随机采访了10位市民,有八位认为住酒店最关键是方便,因此目前难以接受酒店撤除一次性用品的做法。白领
刘先生表示,自己经常要到各地出差,住酒店几乎比住在家里的时间还长,每次出差他都会选择一些当地有名的星级酒店,看
中的就是服务设施齐全,特别是一次性用品服务,可以减轻自己的行李负担。他提出,酒店昂贵的住房价格本来就包括了一次
性用品的成本,如果取消这一服务,在酒店的房价上应该有相应的体现。出于环保考虑,他表示以后会将用过的用品带走。
蔡小姐则表示,自己每次外出旅游都是自带牙膏、牙刷和梳子,因此可以接受酒店撤除一次性用品的做法。她认为,
酒店可以考虑具体征求客人意见,由客人选择是否需要提供一次性用品,“毕竟像我这样什么都自带的客人为数不多”。
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中国首部饭店行业的“绿色法典”—————《绿色饭店标准》近日正式出台。《标准》里“绿色客房”章节规定:
“房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次
数;改变、简化或取消客房内生活、卫浴用品的包装。”
方唐画
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