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酒店不提供“六小件”是国际惯例还是考虑国情?

http://www.sina.com.cn 2002年08月21日17:45 北京晚报

   新闻关键词

  “六小件”

   当年的宝贝现在的鸡肋?

  “肯定舍不得用呀。”今年52岁的刘先生20年前在一家工厂做采购员,因为工作的原因,他经常出差。偶尔和领导一起出差,住在提供一次性用品的宾馆里。说起当年的“六小件”,刘先生的第一感觉是“稀罕”。“那时候,住带星的宾馆是一种荣耀。”酒店给的“六小件”,主要是牙膏、牙刷和香皂,在酒店里根本舍不得用,拿回家后都当做礼品送给亲戚朋友。“那会儿能经常出差的人不多,出门都是自己带洗漱用品。”现在谁要再把“六小件”当礼物送人,肯定会挨骂。

   虽然现在“六小件”已经不稀罕了,不过在新华社工作的夏先生和妻子在每次出差或是度假后还是会把“六小件”都带回来。夏先生说,这样做一是不浪费,二是家里来个朋友住几晚的时候,“六小件”也能派上用场。同十多年前的“六小件”比起来,现在的东西是越做越精美了。不过,夏先生的感觉是:一次性用品的质量还有待提高。

   是遵从国际惯例还是考虑国情?

   国外酒店在处理“六小件”的问题上并不完全相同。有的地方仍在提供,但是酒店会提醒客人多次使用这些产品,以避免资源浪费;有的地方不再主动提供,但如果客人索要,他们会满足客人的要求。从1992年开始,韩国的酒店就开始不提供“六小件”了。据介绍,在推行这个措施时,韩国当地居民和外来游客很不适应,但现在大家已习以为常。马来西亚的酒店从上个世纪90年代初期不再提供“六小件”,所以现在凡到马来西亚旅游的人,都会想着自带洗浴用品。

   国内即使是一些极其普通的招待所、旅馆也都提供牙膏、牙刷、香皂、梳子和可重复使用的拖鞋。我国在1996年制定的《旅游涉外饭店星级的划分及标准》中,曾明文规定“星级饭店要提供洗浴用品”,但该条款并非是“强制性标准”,而是“推荐性标准”。

   我反对?我赞成?

   享誉世界80余年的知名品牌“青年旅馆”在上海遭遇尴尬,营业头3个月,客房出租率不足30%。造成这种局面既不是因为位置不佳、房价过高;也不是因为经营不力、管理不善,最主要的原因是国内住客不满意“酒店不提供牙具、拖鞋。”

   一项针对京、沪、穗三地682位市民的调查显示,赞同撤除“六小件”的仅有16.3%,同时,三成被访者表示,如果不提供,就不会再住该酒店。85%的反对者认为这一举措给出行带来不便,71.4%的反对者认为一次性用品卫生方便,不应取消。更有65.4%反对者坦言:宾馆免费提供的,不用白不用。

   在一汽工作的李先生说,他已经习惯了出差自己带毛巾,但是如果酒店让“六小件”彻底退休,他肯定不再住这家酒店。“环保是大事,但是我平时出差拎起公文包就走,以后还得多拎一个洗漱包,太麻烦了。”反对者认为环保与否和酒店提不提供这些东西关系不大。酒店省开销,客人添麻烦,仅此而已。“会慢慢习惯的。”赞成者们也认为短时间内会感到不便,但从全社会的角度出发,还是应该努力改变自己的习惯,“勿以善小而不为”。

  新闻观点

  撤下“六小件”不等于就环保了

  酒店到底要不要提供“六小件”?

  京广中心公关部经理李琦明说:一般来说,来住五星级酒店的客人都知道酒店为他们准备了个人用品,所以很多人自己就不带了,而饭店的宗旨就是要最大程度地满足客人的要求。所以我们会为客人提供个人用品,如果客人不用,我们再把它撤了。

  李琦明介绍:“在国外,大约有60%以上的酒店是不提供个人用品的,即使是特别豪华的酒店也不一定都会准备。而酒店住宿的价格高低其实和是否提供个人用品也没有太大关系,因为这部分在酒店成本中所占比例还是很小的。是否准备个人用品主要和文化有关,中国人如果看见酒店没有准备个人用品会觉得不方便,但很多外国人却可能根本没想到酒店会提供这些用品。”

  李先生认为,酒店是不是提供个人用品还和它的市场定位有关系:“像我1988年去香港出差的时候,酒店里就没有为客人准备这些东西,而我自己去买香波、浴液,也不太了解当地的品牌,所以觉得不太方便。但这两年,由于有更多的内地客人到香港去旅游、出差,所以香港提供个人用品的酒店也比以前多了一些。饭店是服务行业,所以还是应该以满足客人需要为前提。”

  “六小件”和环保之间到底什么关系?

  中国大饭店公关部经理张旭辉女士认为,不应将撤不撤“六小件”和是不是环保等同起来,不能简单说撤了就是环保,不撤就不环保。因为提供“六小件”和酒店的标准与市场的需求有关,采取的措施要考虑市场的需要。像入住五星级酒店的客人有80%是商务客人,他们长年出差几乎都住五星级酒店,已经形成了不带个人用品的习惯,所以如果一下子都撤了,会让客人觉得不方便。五星级的酒店无论在硬件设施、软件服务方面都应该为客人提供最好的条件,而像香皂、拖鞋这类个人用品属于比较必备的服务。张女士比较赞同一些主要接待旅游客人的酒店、招待所尝试撤掉“六小件”,因为旅游客人往往都会自己准备个人用品。

  张女士同时表示,对于外地一些酒店已经开始撤掉“六小件”的做法,即使不一定照做,他们也会去了解和学习,因为时代在发展和变化,人的观念也发生变化,所以酒店的管理也应该与时俱进。

  到底怎样才环保?

  李琦明表示,环保不应该仅仅靠酒店采取什么措施来实现,最重要的还是应该通过整个社会普及环保的意识。像现在很多酒店都会贴出有关毛巾清洗的提示,如果没有使用或不必清洗的毛巾就不更换,这也是为了环保和节约用水。在国外酒店不用贴这样的提示,人们都会自觉遵守,但我们这里,却还有些客人不理解,说你们五星级酒店穷疯了吧,连毛巾都不给换;还有客人找不到擦鞋布,就用床单擦,这都和国民的整体素质有关。

  李琦明说,从节约和环保的角度考虑,客人最好尽少使用个人用品,而且最好将自己用过的用品带走。像他自己出差到外地住酒店的时候,就只用一支牙刷、牙膏。而且现在很多客人也都有自带牙刷的习惯。环保的意识还是要靠社会形成共识,而酒店要做的就是满足客人的需要,并做对社会有好处的事情。鲍朋 婉雯


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