| 绿色食品俏销 |
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| http://www.sina.com.cn 2002年08月26日09:36 大连日报 |
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本报讯（记者刘晓华）昨天上午，家住中山区青云街的王大娘来到大连
商场买菜，她在一个蔬菜柜台前花了 3元钱买了 1公斤黄瓜，奇怪的是
另一个柜台上的黄瓜同样碧绿鲜嫩，顶花带刺，而价格仅为每公斤 2元
，她为何偏选贵的买呢？王大娘心中有数，她买的是“绿色食品”。随
着生活水平的提高，人们的饮食观念正悄然发生着变化，许多市民热衷
于无污染、安全、营养的绿色食品，而且这种追求正在成为一种时尚。
正因为如此，我市的一些商家纷纷做起了绿色食品文章。昨天记者在市
内几家大型商场转了一圈，发现绿色食品 在这些地方均已占据一席之地
。在大连商场的食品柜台上，记者不经意就能看到印有“绿色食品”标
识的食品：咯咯哒鸡蛋、德州扒鸡、伊利全脂甜奶粉、绿潮乳鸽，仅绿
色蔬菜的柜台上就摆放着 20多种蔬菜。尽管这些绿色食品的价格要比
一般食品高一些，但是购买者仍不少。一位顾客买了两袋草原兴发羔羊
肉，又买了几斤“绿色”茄子，看看他的购物袋，绿色食品占了大多数
。大连商场的一位负责人告诉记者，目前商场百余种绿色食品销售情况
一直不错，仅绿色蔬菜每天就要卖出去 1000多公斤，而且经常出现断
档。今年年底，商场还准备开设绿色水果柜台，以满足市民的需求。同
样，在沃尔玛、百盛等商场，记者也得到这样的回答———绿色食品销
售势头正猛。但是不少市民和商家都有些许遗憾，那就是地产的绿色食
品种类太少。一些商家负责人告诉记者，在购进绿色食品时，他们尽量
考虑地产的，但在一片“绿阴”当中，属于咱们大连自己的“绿色”还
显得太少，远远满足不了市场的需求。看来，作为有关部门、生产商乃
至加工商还须努力，适应这种市场变化，拿自己的绿色产品占领市场。
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