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文／刘以宾漫画／康永君
去年“南京冠生园事件”造成的信誉危机，让众月饼厂家想尽一切办法挽回市场。离中秋节还有一个月的时间，不少
月饼厂家开始打着“请您来给挑点毛病”的人情牌向顾客开放月饼的生产线。北京某食品加工厂负责人说，他们准备将这次参
观活动持续到今年月饼生产结束的时候，任何一位消费者都可以打电话约时间随时参观工厂。这使人隐隐地体味到 月饼信用乃
至整个商业信用的悲哀。消费者只有参观了某月饼生产厂家，才敢放心地买它的产品，这本身就具有极大的不可行性和不可操
作性。过去，针对牛奶掺水等牛奶信用危机，据说曾有人把奶牛牵到大街上卖奶，后来人们才知牛奶经过一系列加工后才可安
全饮用，所以回头看这种做法颇显得滑稽。请消费者参观月饼生产线的做法，实际上是“牵牛卖奶”的翻版。试想，全国是一
个大市场，各地厂家生产的各种品牌的月饼都是消费者选择的对象，假如北京消费者偏喜欢广东月饼的口味，难道还要坐飞机
、乘火车南下广东去参观吗？不就为吃那么一口月饼吗？又要去参观月饼生产线，又要给月饼买保险，您说累不累、烦不烦？
假如仅仅在月饼消费上这么费事倒也不要紧，毕竟一年就那么一回，而如若其他所有消费都按此办理，交易成本的无谓增高、
给人们增加的额外负担以及灰暗的消费心理、消费文化的形成等等，其后果实在不敢想像。尤其值得提出的是：此类方法也许
暂时有效或对个别厂家有效，但绝不是从整体上建设、改善信用环境的阳光大道。(此文摘自8月26日中国青年报)
图片说明：我们的月饼，都是在消费者眼皮底下生产出来的……
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