企业生产面粉、大米、食用植物油、酱油、食醋须领食品生产许可证

　　本报讯(记者何雪峰)记者昨日获悉，从今天起广东全省面粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等五类食品企业都要实施市场准入制度，必须获得《食品生产许可证》后才能生产。

　　五类食品合格率仅七成多

　　据广东省质监局总工程师罗少华透露，近年来，食品加工中掺杂使假，以假充真，以非食品原料、发霉变质原料、病死畜(禽)等加工食品的违法活动屡禁不止，食品质量安全事故屡有发生，引起全社会关注。全省质监系统于去年底对全省五类食品企业进行了专项调查和产品质量专项抽查，共抽查了8706家企业生产的8706种产品，合格6767种，抽样合格率为77.7%。其中，面粉、酱油和食醋三类产品合格率分别只有49.1%、52.5%、33.6%。

　　据悉，国家质检总局决定从今年下半年开始，对这五类食品实行质量安全市场准入监督管理制度。其中，食品生产许可证制度就是从事食品生产加工的企业必须具备相应的生产设备、检测手段、计量仪器、内在质量管理制度等基本条件，并获得《食品生产许可证》后方可从事食品的生产加工；其次，食品出厂必须强制检验，不经过检验和检验不合格的产品不能出厂；第三，通过检验的食品出厂必须加贴市场准入标志，即Qs(Quality safety缩写)质量安全标志。

　　大中企业今起申领许可证

　　广东省大中型企业今天起便可到所在地市质监局申请《食品生产许可证》，今年底，将公布全省第一批获取生产许可证的五类食品生产加工企业名单。罗少华表示，所有工作将在明年7月31日前完成，但在明年8月1日前，执法人员决不能到市场、企业进行无证查处。

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