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大连市卫生监督所给月饼生产销售立规矩

http://www.sina.com.cn 2002年09月02日15:50 大连日报

  本报讯(邱连辉记者刘晓华)为保证中秋月饼的卫生质量, 8月 31日 ,市卫生监督所对我市月饼生产和销售作出几条硬性规定。其主要内容 是:各月饼生产企业在购进食品原材料时,必须向供货方索取产品卫生 检验合格证明;月饼在入库时要及时喷印生产日期,绝不允许产品出库 时再补印生产日期;在月饼包装时,保鲜剂与月饼应有隔断,不得接触 月饼,以防污染;大型宾馆酒店如将自产月饼送至商店出售,须向卫生 行政部门提出申请,补发卫生许可证;外埠月饼须经我市卫生行政部门 检验合格后方可上市。


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