大连市卫生监督所给月饼生产销售立规矩

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大连市卫生监督所给月饼生产销售立规矩

http://www.sina.com.cn 2002年09月02日15:50 大连日报

　　本报讯（邱连辉记者刘晓华）为保证中秋月饼的卫生质量， 8月 31日，市卫生监督所对我市月饼生产和销售作出几条硬性规定。其主要内容是：各月饼生产企业在购进食品原材料时，必须向供货方索取产品卫生检验合格证明；月饼在入库时要及时喷印生产日期，绝不允许产品出库时再补印生产日期；在月饼包装时，保鲜剂与月饼应有隔断，不得接触月饼，以防污染；大型宾馆酒店如将自产月饼送至商店出售，须向卫生行政部门提出申请，补发卫生许可证；外埠月饼须经我市卫生行政部门检验合格后方可上市。