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(2002-09-04 09:38:27)
本报讯（记者徐国栋）提起杏仁露，人们自然会想到“露露”；提起葡萄酒，人们自然会想到“长城”，提起冰茶，人们自然会想到“旭日升”……近年来的河北饮品业，不但发展起一批大企业，也创造了一系列驰名国内外的名牌产品，促使食品业成为河北新崛起的支柱产业之一。
5月29日，长城葡萄酒有限公司总经理何在接受采访时说，河北饮品业的最突出特点 是拥有较高的知名度和巨大的市场份额。
记者在采访时了解到，长城系列干葡萄酒产销量不但连续10年居全国第一，还远销英、法、美等20多个国家和地区，干白的出口量占全国白葡萄酒出口量的40％以上。露露集团生产的杏仁露市场占有率高达95％以上，该集团在全国天然饮品行业中也始终保持前三名的地位。
省食品工业协会有关人士介绍，起步于上世纪九十年代的河北饮品业跨入发展快车道，最关键的内在原因是利用后发优势，发挥了科技的龙头带动作用。
旭日升“冰茶”的专有名称，妙士一品乳独具一格的口味，无一不是靠着技术的力量取得的，露露集团的21项专利也使它的产品成为国家知识产权局首批“促进专利技术产业化示范工程”项目。而长城葡萄酒公司更是有着一系列科技荣誉：干白葡萄酒、香槟法起泡葡萄酒双双填补国家空白；国家科技进步奖、轻工科技进步一等奖、“九五”国家技术改造优秀项目……目前公司专门设立的科技研究中心已发展成为全国葡萄酒行业最好的科技研究中心之一，并承担着多项国家葡萄酒科研课题和监测工作。
作为生产最终消费品的产业，饮品业产业链条较长，对全省经济的带动作用正在显现。在怀来县土木乡一个葡萄园内，正在修剪枝条的李改英告诉记者，她在这里打工，每个月可以得到300多元的收入。而她的老板，当地一位40多岁的农民，已经开始用赚来的钱开起了饭店、煤场。
正是由于长城公司不断做大做强，张家口市葡萄栽培面积已发展到20万亩，成为全国最大的连片葡萄基地之一。葡萄收入占农民经济收入的20％。而他们对玻璃的需求，使秦皇岛等地企业受益匪浅。而由于露露集团的带动，承德市山杏基地已发展到300万亩，带动农户29万户。
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