文/记者黄海云实习生司徒伽图/记者吴万生
图:男女者老幼都爱逛零食店。
广州的“零食族”队伍正在不断地扩大。以前,吃零食是小朋友的专利,眼下,漫步广州街头,你会发现挤在超市、
商场的零食专柜前的都是成年人———他们可都是买给自己 吃的。而且,与其他城市不同,广州人的零食也不再局限于花生米
、瓜子和话梅等“老三篇”。
在你的家门口或写字楼的附近,不经意间从街上冒出一间间零食专卖店,顺手就可以买到有东瀛、韩国、马来西亚、
香港、台湾、越南等各地风味的零食。
记者在天河城一家大型零食专卖店看到,买零食的都是二三十岁的成年人,女性居多。三十出头的刘女士捧了好几袋
肉松、鱼干、饼干和话梅“埋单”,她表示自己每个星期都会来这里“进货”。尽管已经有一个四岁的孩子,她表示自己还是
“零食族”,每次买回家的零食大多自己消化。
一些零食店的老板表示,他们针对的顾客群早就不是小孩,而是有消费能力的成年人,“零食作为休闲食品,已经成
为人们在家看电视、聊天或聚会时的首选”。一家香港零食专门店的老板认为,吃零食某种程度上已经成为一种时尚潮流,就
和追偶像、买品牌服装一样。“现在的年轻人吃零食也讲品牌,而且越是包装精美、价钱昂贵和新奇古怪的进口零食,就越多
人喜欢”。比如造型像小石头的巧克力、看起来像铁做的可乐弹珠糖等,都是店里的畅销货。
零食专柜还成了各超市之间竞争的手段之一。一家超市的售货员告诉记者,零食货架每周都会选一两种零食做特价吸
引人气,“基本上来超市买东西的人都会顺便买点零食,而且只要觉得划得来,不少人一买就是一大堆”。
在众多消费者当中,白领算是零食消费的大户———不论男女,都是零食的追捧者。
小苏在一家外资公司工作,属于“铁杆零食族”的她向记者力数零食的“好处”:首先是填饱肚子,由于工作食无定
时,因此饼干或巧克力就是简易午餐、晚餐。其次是同事间交流感情的工具,如果能在集体开OT(加班)时能为大家供应一
点“口粮”,在办公室里的人气肯定立马飙升。出差回来买零食做手信更是办公室里不成文的规定,有时候老板也会以请吃零
食来慰劳员工。吃零食还可以减压,嘴里嚼片香口胶或含粒话梅,马上感觉精神爽利,干活也特别带劲。
消费贴士
零食虽好吃,不过吃多了容易影响正餐胃口。爱吃零食而又想保持健康的你,不妨采纳专家的意见,将吃零食“合理
化”:对零食不贪吃、不多吃、浅尝辄止,不要以零食代替正餐;最好在进食正餐前2小时吃少量零食,这种“零食约会”可
以避免你正餐过量;如果选择常备在办公室的零食,可以选经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜
片、红薯干等“健康零食”。
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