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中秋月饼市场包装吃掉三成

http://www.sina.com.cn 2002年09月08日08:40 北京青年报

  -镀金月饼

  -“电话月饼”

   每年月饼包装消耗10亿到25亿元

  本报记者报道中秋将至,各路厂家月饼已全面上市。在各商场和超市,造型各异、用料讲究的月饼包装一下子吸引了 消费者的眼球。而为了这个“吸引力”,每年生产厂家投在月饼包装上的费用居然高达10亿元到25亿元左右!

  -包装占月饼成本最高可达30%

  昨天,有关专家表示,我国每年月饼销售额约近100亿元人民币,包装占月饼生产成本的10%到20%,最高的 可达30%。月饼越来越为包装所“累”。

  多年前,月饼包装只是普通的塑料盒、纸板盒。但这几年,设计越来越考究。今年一家企业推出了紫檀木箱子型的包 装,据估算,这个售价500多元的月饼仅包装盒就要花去100至200元。

  而不少厂家在内包装上也花样迭出。一些厂家在月饼包装中加入茶叶、名酒、陶器、餐具,以增加月饼的“价值”。 今年一厂家做了一个与真月饼同等大小的“黄金月饼”,据说这块包金的“黄金月饼”本身价值达300多元。

  -“过度包装”吃掉多少树林

  月饼如此包装引起了一些人士的反对。有些专家和消费者直斥为“过度包装”。据介绍,上海市每年生产月饼100 0万盒,这些月饼包装约要消耗400棵到600棵胸径10厘米的树木。如果从全国来说,一个中秋节吃掉的树林就至少是 这个数字的10倍以上。

  -焙烤协会反对包装豪华化

  中国焙烤协会理事长朱念琳表示,月饼作为礼品的功能越来越突出,作为礼品,没有精美的包装就卖不出去,因此月 饼越来越讲究包装也是市场调节的结果。

  但是他表示,协会也反对包装豪华化,毕竟礼品的主体是月饼,如果包装的价值超过了月饼本身,月饼也就走样了。

  -摄影/贾婷崔峻陈伟


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