成都商报09月11日讯 （记者 王红）昨日上午，2002成都消费者监督考察食品企业活动正式出发，11名经公开选拔出的本市消费者随同工商、卫生、消协等部门工作人员一同来到首批被确定的食品企业进行监督考察。由消费者现场为企业打分，工商、卫生部门再根据他们打出的分数向“问题企业”发出整改通知书。昨天考察的重点是月饼生产厂家。 上午10时，考察团首先来到成都佳禾食品有限公司，对该公司的月饼生产车间进行考察。

　　“这些员工怎么不戴无菌手套进行操作？他们都办健康证了吗？”在该公司包皮组，消费者徐大姐指着玻璃窗内的工人突然发出质疑。“因为要使月饼成型，戴上手套会影响操作，不过这些工人都进行了健康检查。”一旁的厂长忙解释道。徐大姐闻言这才点点头表示认可，并在手中的考评表上作了记录。

　　尽管不少消费者这是第一次参观月饼车间，但他们仍不放过每一个细节，并向厂家提出了不少中肯建议，如包装盒堆放架应覆盖塑料布以遮挡灰尘、封闭车间应再加强封闭效果等。厂家负责人均进行认真记录，并表示将按照消费者提出的建议进行改进。

　　随后，考察团又分别来到成都元祖食品有限公司、成都天伦食品有限公司、华美（香港）食品有限公司、成都美琪食品有限公司、西南航空食品有限公司进行了现场考察。

　　据悉，今日考察团还将对芳邻超市、红旗商场、普尔斯马特及部分食品企业继续进行考察。

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