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沈阳美食节端出“满汉全席”

http://www.sina.com.cn 2002年09月12日02:14 辽沈晚报

  本报讯见习记者王晓倩报道精美高档的“满汉全席”,别有风味的“饺子宴”,高雅精致的“西餐”大宴……昨日记 者获悉,9月14日到24日,首届中国沈阳美食节将在沈阳兴隆大家庭举行。

  据了解,此次美食节邀请了200余家餐饮企业参加,是沈阳市有史以来档次最高、规模最大的美食节。在为期10 天的美食节中,沈阳人不仅能品尝到现场制作的120余种风味小吃
,还能看到来自全国各地的30余位“身怀绝技”的烹饪 师的现场表演。据悉,9月14日,由沈阳名牌老店制作的全套“满汉全席”将在兴隆大家庭一楼美食街展出。

  同时,记者了解到,本着恢复挖掘创新老字号食品的原则,沈阳市还将在美食节结束时公布沈阳市第四届风味名品、 名店的评选结果。


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