图文：“私房菜”餐馆里的“老男生”

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图文：“私房菜”餐馆里的“老男生”

http://www.sina.com.cn 2002年09月12日21:21 新华网

“私房菜”餐馆里的“老男生”

　　9月12日“私房菜”餐馆里的“老男生”　　9月12日，成都市“私房菜”餐馆老板李波（左）与员工杨德全在一起。杨德全曾是成都市新上海食品厂职工，1997年下岗。　　近两年来，一家名为“私房菜”的川菜馆，依靠下岗职工——“老男生”们细腻优雅、体贴周到的服务，在竞争激烈的成都市餐饮业中迅速崛起。这群“老男生”年龄都在35岁以上，他们有丰富的人生阅历，举止优雅，对人体贴周到，善解人意。“私房菜”老板李波对记者说，下岗职工是社会的财富而不是包袱，他的餐馆从1999年起步迅速发展到今天开设分店的规模

，全靠当初识到了这块“宝”。目前，“私房菜”共招收了80多名下岗职工，占员工的绝大多数，前台服务人员全部是下岗职工。　　伴随着企业的发展，曾经下岗的“老男生”又找到了价值感和成功感。　新华社记者陈燮摄(数码传真照片)�