本报讯(记者杨滨)从今晚开始，丰泽园、萃华楼、松鹤楼、黎昌海鲜、馥春洲美食城等本市32家餐饮企业将联手 推出32桌档次不一、风味各异的精品宴席，为中秋、国庆两节添彩。

　　在今天由市饮食行业协会操持的2002年度北京饮食业精品宴席和优质月饼推展活动中，针对不同的消费团体，3 2家餐饮企业制作出32桌精品宴席，有家宴、婚宴、商务宴等，宴席的档次也从500元到5000元不等。档次虽有高低 ，但都是精工细作。从风味特色上，有满汉席、红楼宴、茶宴、傣家菜、清真菜、杭菜、粤菜、川菜、沪菜等。这些通过市、 区层层精选推荐的精品宴席将获得“2002北京市饮食业精品宴席奖”，为人们节日聚餐提供新选择。

　　在精品宴席推展的同时，市饮食行业协会还向全市推出18家餐饮企业生产的93种优质月饼。其中有新燕莎集团所 属的仿膳宫廷月饼、丰泽园的传统月饼以及知味观的苏式月饼、顺峰餐饮公司生产的广式月饼等。这些单位生产的月饼不但生 产工艺和卫生上达到很高水准，而且突出了饮食业制作月饼花色品种多、风味特殊、精工细制的传统特点。

　　每月2元享用15M邮箱 中大奖游海南游韩国