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本报讯(记者王蔷)一个漂着厚厚油垢的大铝盆、四处横飞的苍蝇、地上乱扔的待加工熟肉、屋外恶臭难闻的垃圾堆
，这就是记者昨天下午在丰台区马管营村两家非法熟肉加工点看到的情景。而在这里加工后的猪头肉、鸡鸭等熟食每天都被送
往市内一些农贸市场，经过二次加工，变成“美味可口”的散装熟肉出售。
昨天下午，记者根据读者提供的线索，来到丰台区六里桥马管营村1号院。这里垃圾成 堆、污水横流，苍蝇乱飞，阵
阵恶臭几乎将人熏倒。只见一户人家门前放着两个炉子和几口铁锅、铝锅，记者掀开一口正在炉子上熬煮着的大铁锅的锅盖，
一股难闻的腐臭味夹着热气直冲脑门，掩鼻仔细一看，原来锅里塞满了猪头肉，正在酱红色的热汤里不停地翻滚。记者推开虚
掩的大门，正对面的过道里放着一个盛满淡黄色油汤的大铝盆，油汤上漂着厚厚的一层油垢，大盆周围的地上躺着五六只死苍
蝇。记者打开旁边另一个盖着盖的大桶，里面装的全是酱色油汤。这时一名四十来岁的中年妇女突然从门外走了进来。她拿出
钥匙准备打开过道里一间小屋的房门，得知记者是要买熟肉的，略带怀疑地问：“你买什么熟肉？”记者跟她进了屋，10多
平方米的小屋里有两张堆放着各种杂物的小床，正对面靠墙放着一个大冰柜，墙边落着许多苍蝇。记者称要批购猪头肉，中年
妇女便打开大冰柜，从最下面拿出一个大塑料袋打开，里面是冻得硬邦邦、已做好的熟猪头肉。记者问多少钱一斤，能做成热
的吗？该人回答：“6元钱一斤，你要是买的话，我就给你煮热。”
中年妇女告诉记者，她已经卖了十几年的熟食，在这里也有一年多了，做出的熟肉都销往农贸市场，从来没有人吃出
问题回来找她。这时一个小伙子提着几塑料袋东西走进屋。妇女接过东西，从袋里拿出好多块待加工的猪头肉，随手就扔在地
上。小伙子告诉记者，这里每天要卖出近百斤各种熟肉，熟牛肉每斤只卖八九元。
在附近还有一家非法熟食加工点，记者看到，那里的环境卫生状况也十分恶劣，而作坊主人每天都源源不断地加工各
种熟食，然后送往农贸市场出售。
今天上午，记者随丰台区六里桥工商所的执法人员将这个制作熟肉的非法加工点查抄，执法人员当即扣留了熟食和加
工工具。
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