14日的那一天成了沈阳美食家们狂欢的节日，十余万沈阳市民蜂拥至兴隆大家庭，面对展台百余种琳琅满目的美味佳肴，来势汹汹的食客们好一阵痛吃。

　　[美食博览]尝尽百般滋味

　　薄能透字的水晶饼，形态各异的饺子，巧克力制造的茶具，无色透明的汤羹…… 四川的凉皮儿、担担面，辽中的玉德烤鸭，盘锦的大河蟹，新疆的烤全羊…… 你只需多动几步，便可在兴隆大家庭40个左右展台上尽享全国各地美食，这些美食包含120种名小吃，由沈阳30家风味各异的大中型饭店来提供展销。

　　记者昨日在现场看到，上百种风味美食小吃现场制作现场销售，沈阳边家传人饺子、宋家馄饨、马家烧麦等沈阳风味名品都把特色小吃搬到了现场，大部分的小吃展台前都挤满了询问、购买的顾客。虽然参展的大部分都是沈阳当地名小吃，但外地的风味小吃销售得也很红火。在辽中玉德烤鸭销售台前，记者看到等待购买的顾客排队站出20多米远。

　　昨日，作为首届沈阳美食节重头戏的名师、名厨现场烹饪技艺表演如期举行，沈阳餐饮行业的27位烹饪大师公开展示了其精湛的烹饪技艺。

　　记者看到，排队买烤鸭的人常常手捧着一碗宋家馄饨；排队买胖子食品(鱼冻米糕)的人常常手持一把肉串大口咀嚼。

　　昨日，现场制作的香喷喷的美食小吃让美食广场的几处餐桌人满为患。餐桌旁的一个座位常常被周围几个食客包围，站着吃的看着坐着吃的，站着的食客一边时刻关注别人的进餐进度，一边还得留意其他站客们的一举一动，生怕位子被人抢占先机。记者采访一位“大姐”模样的中年妇女，她告诉记者，美食节首日她就在兴隆大家庭吃了两顿饭，今天她又专为沈阳的风味小吃而来，已经撑得直打饱嗝的她仍不肯罢手。

　　〖最大诱惑〗一斤螃蟹8元8

　　首届沈阳美食节的全国名优月饼展也令观展的人大开眼界，全国排名前十名的名优月饼在这里几乎都可以找到。另悉，昨日金秋螃蟹展也创下了纪录，最低仅8.8元一斤，来自盘锦的河蟹让沈阳人大饱了眼福和口福。 本报记者 张莲

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