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哈尔滨13人餐后恶心呕吐 可能是鲜黄花菜惹祸

http://www.sina.com.cn 2002年09月17日11:09 生活报

  本报16日讯 今日12时许,哈市动力区进乡街某公司十几名员工在公司食堂吃过午餐后,便不同程度地出现了恶心、呕吐等症状,被送到哈市第五医院治疗。

  记者下午赶到哈市第五医院,该公司一位负责人听说记者要来采访,就招呼来医院就诊的职工全部躲起来。据一位女医生讲,当时他们来的时候还有很多人在不断呕吐,经过救治病情才有所好转。该公司一位女员工告诉医生,他们中午在单位食堂吃了蘑菇炒干豆腐、
鸡肉炖土豆、鲜黄花菜炒蒜台等菜后,过了一会,就有人感到不舒服并开始恶心、呕吐,接着陆续有职工出现类似症状。记者随后赶到该公司,发现公司内冷冷清清,门口的保安说:“负责人一个都不在,下午出事后他们就都出去了……”

  据哈市五院接诊的医生介绍,出现呕吐、恶心等症状的原因可能是由于食用鲜黄花菜而产生的,鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的有毒成份,食用时,只有用水焯透,才能使这种有毒成份失去作用,这些员工很可能是食用了未焯透的鲜黄花菜而发病。截止记者发稿时,13名员工均得到了对症治疗。王苏 本报特约记者 田少东 本报记者 王轶男


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