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本报讯记者昨日从省卫生厅获悉,省卫生厅组织省卫生监督所和各市卫生局,于8月下旬至9月上旬对全省范围内的
月饼进行了卫生监督抽检,情况较好。此次全省共抽检月饼样品数515份,其中合格样品共有498份,合格率为96.7
%。所抽样品中,省外产品63份,占抽样总数的12%,合格产品59份,合格率为93.6%;省内产品452份,合格
439份,合格率为97.1%。在所检项目中,4份样品的过氧化值指标超标;6份样品的菌落总数指标超标;1份样品的
大肠菌群指标超标;6份样品的霉菌指标超标。(薛玲南佳)
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