本报讯（通讯员谢名一 何粟海 记者秦军）中秋、国庆佳节临近，为保障消费者饮食安全，近日，省卫生厅组织了对月饼、乳品和熟肉制品进行了卫生监督检查和产品卫生质量抽检。检查结果显示：月饼、乳品的卫生合格率较高，而熟肉制品卫生质量依然欠佳。

　　全省各级卫生行政部门监督检查表明，今年我省多数生产经营企业能按食品卫生法律法规的要求从事生产加工和经营，月饼卫生质量符合国家卫生标准。据统计，在已完成卫生质量检测的732批月饼中，712批达到合格标准，合格率为97.27％。但在检查中也发现一些生产企业，特别是前店后坊式企业存在设施不全、月饼质量不符合卫生要求的现象。

　　在对杭州和义乌两市市场经销的奶粉进行的抽检中发现，奶粉的卫生质量较之以往有了明显的提高。40个被检测产品中，有38个合格，合格率为95％。

　　省卫生监督部门还对杭州市区部分超市和烤禽店内的熟肉制品进行了抽检，结果却不尽如人意。微生物污染是不合格熟肉制品存在的主要卫生问题，抽检的10份散装熟肉制品中，微生物指标全部超标。

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