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无遮无拦无保质期无生产日期无生产厂址
本报今天消息记者黄海云、实习生黄洁茹报道：今年各路“兵家”都看好月饼市场，连广州街头巷尾的一些面包屋和
士多也禁不住卖起了散装月饼(图，吴万生摄)。然而记者发现，这些面包屋和士多大多卖“裸体”月饼，生产日期、保质期
和产地无从寻觅，但却以每个三四元的低廉价格吸引了相当一部分外来工和老人前来“帮衬”。
记者采访了天河、东山和越秀区一些街道，发现今年不少面包屋都卖起了月饼。在一些知名的连锁店里，散装卖的月
饼都有透明的独立包装，上面标注了生产日期、保质期、生产厂址和配料表等内容。然而在大多数林立街头的面包屋和一些士
多里，一块块没有任何包装的月饼“赤裸裸”地摆放着，顾客购买时就用塑料袋装起来。这些月饼的标签牌上除了标注价钱以
外，看不到生产日期、保质期、厂址等信息。
在石牌一家面包屋，一店员告诉记者，他们的月饼都是当天做当天卖完，绝对保证新鲜。为什么不用独立包装并注明
生产日期呢？她表示这样会增加经营成本。如果食用后出了问题怎么办？该店员又“拍心口”保证，做的是街坊生意，绝对不
会有质量问题。不过，当记者索要销售小票等凭据时，她却表示没有。
记者还发现，附近几家面包屋都在出售类似的“裸体”月饼，都是没有标注生产日期、保质期、生产厂址等有关内容
。
贴身提醒
广东省技术监督局有关人士表示，目前国家对食品标签的管理主要依据《食品标签通用标准》，但由于这一标准是通
用的而非专用的，因此难以针对不同的食品作出面面俱到的规定。按照现行的法规规定，只要面包屋是在合乎规定的生产条件
下进行生产，“裸装”食品是允许存在的。而为了保证食品安全，技监部门会在特定的节假日前对市场供应的主要渠道进行抽
检。尽管如此，同样难以保证市场的绝对纯净。
不过，市民如果食用了怀疑质量出现问题的食品，可以到消委会、卫生部门、技监部门投诉。消费者在购买“裸体”
月饼时，应选择较大型的、有知名度的牌子。
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