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教师中秋节领到臭月饼

http://www.sina.com.cn 2002年09月20日11:02 南方都市报

  学校发给教师的发臭月饼包装倒挺精美。本报记者柴春芽摄

  教师中秋节领到臭月饼校方称因学校食堂制作不慎所致

  本报讯(记者叶子柴春芽)近日,广东省电力学校一位教师致电本报反映:他所在的学校前天向全校教职员工每人发 了两盒月饼,这两盒月饼上无任何有关厂名厂址、产品原料、
有效日期方面的信息,而且一打开就闻到一股怪异的臭味,令他 们感到很难堪。

  教师精美月饼冒臭气据这位不愿透露姓名的教师说,9月18日早上,学校给每位教职员工都发了两份用铁盒包装的 月饼,看上去很精美。不少同事领到月饼都很高兴,有的人当场就打开盒盖想尝鲜,没想到盒盖一开,扑鼻而来的却是阵阵怪

  臭,气味既馊且酸,很是难闻。其他人见状也纷纷打开自己的月饼盒,结果,盒内同样也发出阵阵酸臭味。他们接着 查看月饼包装盒,这才发现包装盒上没有任何介绍生产厂家、产品原料、有效食用期的内容。过中秋节竟然发这样的月饼,大 家都十分气愤,不少教职员工当场把臭月饼扔掉了。

  校方已购新月饼发放为了解发臭月饼的来源,记者与该校党委的黄书记取得联系。黄书记说,发给教职员工的月饼与 往年一样,都是学校食堂制作的。目前学校已着手调查发臭月饼的问题,并给教职工换发了新月饼。据了解,该校食堂最近承 包给私人老板,很多事务正在新旧交接阶段,在管理上造成了一定的混乱。这批月饼的原料以及包装外壳都是从大厂家购进的 。黄书记说,学校收到职工反映月饼有问题的意见后便马上展开了调查,初步估计其发臭原因为:厨师在月饼刚出炉之际就马 上将其投入塑料袋密封包装,塑料袋受热发出的胶味与月饼的气味混合在一起,冷却后形成怪味。他承认,无论如何,该月饼 有异味就是不正常,教职员工的意见校方完全能理解。昨天,学校已到专卖店重新购置月饼并发给教职员工。


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