《农业税条例》规定，农业税按照农作物的计税土地面积、常年产量和规定的税率依法征收。农村税费改革中农业税政策调整的主要内容有：一是农业税计税土地以农民第二轮承包用于农业生产的土地为依据，其他单位和个人从事农业生产的，计税土地为实际用于农业生产的土地。计税土地发生增减变化，农业税应当进行及时调整。二是农业税常年产量以1998年前5年农作物的平均产量确定，并保持长期稳定。三是调整农业税税率，将原农业税附加并入新的农业税，新的农业税实行差别比例税率，最高不超过7％。

　　农业税征收形式有两种：一是征实，二是折征代金。《农业税条例》规定，农业税以征收粮食为主，对于缴纳粮食有困难的纳税人，可以改征其他农产品或者现金。

　　中发〔2000〕7号文件规定，农业税及其附加是征收实物还是征收代金，由试点地区省级人民政府自行确定，并在一定时期内保持相对稳定。也就是说，农村税费改革后，各省、自治区、直辖市人民政府可从实际出发，根据方便群众、易于征收的原则，选择确定适合当地的征收形式。

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