大江网讯记者卢柳芳报道：本报《雪白年糕出自黑作坊》一文见报后，引起众多市民的关注。根据知情人的举报，记 者就黑作坊年糕的流向进行了暗访。结果发现，黑年糕不仅占据了南昌市各大集贸市场的半壁江山，而且还堂而皇之地登上了 南昌各大中小型超市的货架。

　　记者在塘子河、豫章路等集贸市场暗访时看到，年糕、团子等摊前总是围着许多争购的市民。记者询问年糕摊主年糕 的出处时，他们有的称是自家做的，有的说是私人作坊里送来的。当记者问及是否办过证明时，竟遭反问：做年糕还用办证吗 ？语气颇有些理直气壮。

　　随后，记者走访了新洪客隆等超市。在这些大型超市内均有年糕出售，与集贸市场稍不同的是，这里的年糕作了简易 包装，并打着“铁路年糕”、“弋阳年糕”的字样，但均未标明厂名厂址、生产日期等。

　　据知情人透露，所谓“铁路年糕”、“弋阳年糕”全部出自南昌一些无名无址的年糕作坊。冠上名字只是给这些年糕 加上“合法化”的外衣，为进入大超市找一个名头而已。

　　(江南都市报)

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