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每到新学年，幼儿园的老师便会收到一沓要求关照自己小孩的家长纸条，令幼师们左右为难
本报佛山讯“××小孩对牛肉过敏，请老师关照”、“××调皮、好打架，请多留意”……近日佛山各幼儿园开学后
，幼儿园的老师们手上却多了许多令他们左右为难的“纸条”。
担任了多年某幼儿园小班班主任的陈老师手上攥着一沓纸条对记者说，每到新学年，不少家长在送幼儿入园时，都要
交上一张纸条，上面注明自己的孩子的“特点”，以及孩子忌食的食品，并且都要求老师安排好的坐位、床铺。
陈老师对记者说，独生子女，父母宠爱，这可以理解，但是老师对待每一位幼儿都是一视同仁的，而且幼儿园的伙食
是经营养师搭配、适合幼儿饮食的，在孩子没病没痛的情况下，家长为何要下“忌食令”？面对家长们递上来的纸条，老师们
着实为难。
陈老师摊开手上的纸条，上面都是家长要求老师关照自己孩子的内容，其中多数是说明孩子忌食哪些食物的。一位家
长的条子上写着：“××容易过敏，忌食鸡蛋、酸牛奶、油条”；另两位家长的纸条上分别写着：“××体质不好，怕冷，床
铺不要靠近空调”；“不要让××与男孩同坐，否则会打架”。
陈老师说，现在的家长对孩子太过紧张了，幼儿若是身体不适，幼儿园可以专门为其提供“病号餐”，而对没病的幼
儿，则会按照园里制定好的“一周食谱”提供饮食。如果家长规定幼儿这不能吃那不能喝，就会影响幼儿每天的营养摄入，反
而对孩子不利。
幼儿园的保健医生在接受记者采访时提到：现在幼儿园的食谱都是由营养专家科学调配的，比如酸奶、鸡蛋等含有丰
富的维生素及钙质，如果幼儿长期不吃某一种食品，很容易因为偏食而营养不良。所以幼儿园对于家长给孩子定的“忌食令”
，要视情况而定，一些有发烧或咽喉发炎的幼儿，老师一般对家长递交的纸条会照办，而对一些活蹦乱跳没病没痛的幼儿，生
活老师在分餐时只能对该幼儿采取减量的办法，让幼儿慢慢适应食品，尽量让他保持营养均衡。
记者向佛山市区几家幼儿园了解过，普遍反映说老师们每月都会收到20多张家长递交的纸条，而且很多是孩子的爷
爷奶奶给自己的孙子孙女下的“忌食令”。一位来接送孙子的婆婆说，孙子容易拉肚子，有一次住了十多天医院，医生说别吃
寒凉的食物，所以一直不给孙子吃酸奶和豆浆。
陈老师又特别提到，对于一些家长要求安排好床铺、好坐位的条子，她们很难办得到，因为对每一位幼儿她们都不能
偏心，床铺、坐位的安排是轮流转的。陈老师希望家长放心地将幼儿交给幼儿园，让孩子在集体生活中得到锻炼。
本报记者丁华通讯员张小宁
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