中新社广州九月二十五日电(王华陈铁宏傅铁笔)九月八日至二十二日间短短十三天内，广东省发生十起重大食物中 毒事故，七百零九人中毒，食堂、酒楼等集体就餐场所成高发重灾区。

　　广东省政府今日特别召开全省食品卫生安全工作电视电话会议，要求加强食品卫生安全监管。

　　据了解，今年以来，广东省发生三十一起重大食物中毒事故，中毒人数一千一百九十四人，死亡十六人。其中，九月 份以来就发生十起，造成两人死亡，有八起是在学校、工厂的食堂或酒楼进餐而引起的集体中毒事故。

　　九月份的食物中毒事故中，涉及人数最多的是九月十五日，广州某高校学生食堂因过长时间常温存放熟食，造成细菌 污染，导致一百九十九名在校大学生食物中毒。最严重的则是九月八日，番禺区某村六人自行加工进食河豚，造成两人死亡。

　　广东省卫生厅副厅长冯鎏祥归纳中毒原因时认为：集体食堂供餐条件达不到相应的卫生要求是集体中毒的主要原因。 一些卫生条件差的学校、工厂食堂未通过卫生部门批准就开业；学校扩招，食堂设施超负荷及自身管理不善令这些场所成为集 体中毒高发点。此外，不法分子投毒；误食有毒动植物以及食物原料残留有毒物质也是发生食物中毒的原因。

　　冯鎏祥表示，今后要加大监督执法力度以及对事故责任人的处理力度；在协助有关部门加强对农药、老鼠药等有毒物 品管理的同时，提高居民防范意识。

　　据悉，广东省卫生厅已于日前发出“紧急通知”，要求各级卫生行政部门建立责任追究制，落实责任；并严禁不具备 大型用餐条件的单位举办聚餐活动。

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