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蛋糕受污染放倒63人皆因细菌性食物中毒

http://www.sina.com.cn 2002年09月26日10:51 南方都市报

  -《中秋聚餐30人住院》追踪本报讯(记者方常君)东莞黄江镇裕元花园酒店30余员工中秋聚餐引起身体不适一 事,经查明为细菌性食物中毒。东莞市卫生部门昨日向本报通报了这一事件的调查情况。据介绍,由于病人多在就餐后12小 时才出现不良症状,卫生部门无法采集到完整的食品样本,给调查带来一定困难。但对不同反应的员工所吃的不同食物进行了 大量分析之后,卫生部门认定入院员工确为细菌性食物中毒。卫生防疫站有关负责人说,当日一起就餐的员工有200多名, 出现呕吐、腹泻、发烧等症状的人共有63名。调查发现,
这63人中大部分人是吃了酒店蛋糕房做的标花蛋糕后感到不适的 ,另有十几个是在酒店外的大排档吃了烧烤后感到不适的,蛋糕和烧烤食物很有可能受到了污染。该负责人强调说,就不良病 症均出现在12小时之后判断,食物受污染程度不太严重,对身体的伤害也不大。截至昨日下午,入院治疗的30余名员工已 全部出院。卫生部门表示,将对造成此次食物中毒的责任人进行查处。


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