本报9月26日讯(记者阎锐)9月25日至今日,河北省委、省政府在黄骅市召开全省畜牧工作会议。会议强调,大力发展畜牧业是推进农业结构调整的重大举措,是加快农村现代化建设步伐的重要内容,是促进农民增收的根本途径。各级各部门要从全局的、战略的高度,充分认识发展畜牧业的重要性和紧迫性,深刻认识我国加入W TO后畜牧业发展环境发生的深刻变化,充分发挥比较优势,采取有力措施,突破关键问题,加快我省由畜牧大省向畜牧强省跨越的步伐。省长钮茂生向大会致信,省委副书记冯文海、副省长宋恩华出席会议并讲话 。
会议指出,“十五”期间,全省畜牧工作的总体要求是:以优质、安全、高效为目标,以增强畜产品竞争力为核心,实施集约养殖、科技兴牧、质量安全、动物保护、龙头带动5大工程,提高畜产品质量安全和畜牧产业化经营水平,实现由粗放经营向集约经营、由数量增长向质量提高的历史性转变,为建设畜牧强省打下坚实基础。到2005年,全省畜牧业产值要达到900亿元,占农林牧渔业总产值的45%以上。
钮茂生在信中要求,我省畜牧业要努力实现布局区域化、生产标准化、经营品牌化、经营主体组织化。要发挥比较优势,优化产业布局。唐山、石家庄、保定、张家口、承德奶牛养殖区,廊坊、沧州、张家口、承德肉牛养殖区,要进一步扩大规模,培育品牌。京广线、京山线、京九线3大瘦肉型猪养殖带,要加快培育加工龙头,促进产业升级。张家口、承德、沧州、保定4大肉羊养殖区,要加快品种改良步伐。冀中、冀南蛋鸡养殖带和冀东肉鸡养殖带,要完善市场体系,提高集约化水平。以沧州为重点的黑龙港流域,要加快发展苜蓿产业。要改善畜产品质量,满足市场多样化、优质化需求。树品牌、创名牌,全面实施“良种”、“良料”、“良舍”、“良法”。要积极引进推广优良品种,扩大畜禽良种覆盖率,建立健全良种繁育体系;推广全价配合饲料,重点培育产量高、适应性强的牧草和饲料作物品种,调整粮、经、饲比例,为畜禽提供优质饲料;建造适宜畜禽生长的圈舍,发展设施畜牧业,全面实施禁牧舍饲;实施科学的管理方法,实现畜产品生产、加工、冷藏、运输和销售环节无害化。要严格标准,建立健全主要畜禽及产品质量标准体系和省、市、县3级畜产品质量检验监测体系,加快畜产品认证和产地认定,严把产地环境关、质量检测关和市场准入关,实行从“养殖场到餐桌”的全过程质量控制。加强防疫,建立健全检疫、检验制度,全面开展动物防疫、检疫,提高畜禽成活率。
冯文海强调,建设畜牧强省,必须走总量、质量和效益并举,外延和内涵相统一、相结合的路子。各地要大力实施畜牧业标准化生产,加大质量保障、质量监督和质量控制体系建设,按照产前、产中、产后标准相配套的原则,在畜产品生产、加工、流通环节上,尽快形成与国家标准、国际标准接轨的畜牧业质量标准体系。要抓好龙头企业建设,培育知名品牌和中介组织。全力推进以龙头企业为主体,以原料基地为依托,以中介组织为纽带,以农户参与为基础的“企业加基地加中介组织加农户”的一体化战略。要加大科技投入,提高产前、产中和产后各环节的技术含量。在抓好优种的同时,加强综合防治及环境卫生控制技术的开发与应用,搞好技术培训,让广大农民掌握并遵循安全生产技术规程,把各项技术要求一项一项地落实到各生产环节中。要尽快改变加工领域技术落后、瓶颈制约因素突出的现状,拓宽加工领域,增加花色品种,延伸产业链条,不断提高畜禽产品科技附加值。要加快牧草业发展、加工和秸秆的综合利用。
宋恩华对当前及今后一个时期的全省畜牧工作进行了全面部署。
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