千福星煨炖天王甲鱼

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千福星煨炖天王甲鱼

http://www.sina.com.cn 2002年09月27日18:06 北京晚报

　　位于亚运村安慧里二区的千福星酒楼以天王甲鱼闻名京城餐饮界。千福星天王甲鱼产自有甲鱼之乡的地肥水美洞庭湖。千福星天王甲鱼聘请湖南特级厨师精心秘制，配以多种野生山药草本，经数十小时烹制而成，肉质细腻嫩滑、汤味浓香丰腴。其中有红煨天王甲鱼、清炖天王甲鱼、红烧天王甲鱼及药膳天王甲鱼，餐中配以清淡可口的野生菌类、山珍野味的更是美味。

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