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我国餐饮业吸纳1800多万人就业

http://www.sina.com.cn 2002年09月29日10:45 南方日报

      2002年09月29日

  北京消息说了可能让你吃一惊———全国每天有1800多万人点火扬勺,端茶送菜,做着红红火火的餐饮生意。小 小餐饮业已成为就业的一个重要渠道。中国烹饪协会有关人士近日在接受记者采访时说,近年来随着我国社会经济的稳步发展 和人民生活水平的不断提高,餐饮业保持着持续快速发展的态势,行业规模、从业人员和经营领域日趋扩大。目前
,全国餐饮 业的经营网点已达到350多万家,从业人员超过1800万人。据介绍,今年上半年全国餐饮业实现营业额2327亿元, 同比增加320亿元,增幅16%。这个增幅比全社会商品零售总额上半年的增幅高出7·3个百分点。预计今年全年餐饮业 的营业额将突破5000亿元大关,继续保持16%的增长速度。新华社供稿


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