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“常吃海鲜不需补碘”、“天天吃碘盐会患甲亢”的说法是误区
新快报讯(记者肖萍实习生罗丽贤通讯员陈泽池)昨天，广东省卫生厅和广东省盐业总公司联合召开新闻发布会。针
对“常吃海鲜不需补碘”、“天天吃碘盐会补碘过量患上甲亢”等误区，省卫生厅有关负责人再次重申：广东仍属普遍缺碘地
区，广东人仍需补碘。同时，为了最大限度减少碘致甲亢的发生，今年10月起，广东省卫生厅将组织开展沿海地区食 盐加碘
前后甲亢发病趋势的调查研究。
误区一：常吃海产品不用补碘
据专家介绍，虽然海盐是海水晒制而成，但经测定每公斤海盐只含一百至几百微克碘，如果以成人每天吃10克盐计
，每天可从海盐中摄入的碘只有1—3微克，远不能满足人体正常需碘量(150微克)。海产品虽比陆产食品含碘丰富，但
每1000克海鱼含碘200微克左右，每天至少吃750克才能保证人体需要，这种食量对于绝大多数人来说是难以做到的
。
此外，珠江三角洲地区多是冲积平原、水网地带，泥土中缺碘，在这种土地上生长的粮食、蔬菜等农作物也是缺碘的
。
1996年碘营养抽样调查显示，大部分沿海及珠三角地区均属于轻度缺碘，个别地区为中度缺碘。
误区二：天天吃碘盐会患甲亢
还有不少市民认为，常吃碘盐会导致补碘过量，进而患上甲亢，而且我国实施全民食盐加碘以来，各地也相继出现甲
亢病人增加的现象。
对此，专家分析称，在全民食盐加碘迅速纠正碘缺乏的过程中会引起甲亢发病率的升高，这种碘致甲亢是碘缺乏病的
表现形式之一。多发生碘缺乏病区40岁上下的成年人，这是由于长期缺碘，机体对增加碘的摄入(即使是正常生理需要的碘
摄入量)不适应所致。碘致甲亢一般在普及碘盐后6个月开始出现，1到3年达到高峰，将随着人群缺碘状况被纠正而逐渐消
失。
此外，甲亢是由多病因引起的常见内分泌疾病，社会竞争压力的增加、生活节奏加快、环境污染等因素都可引起甲亢
，单纯将甲亢发病增多归咎于食盐加碘，是不全面、不科学的。
至于有人认为在人群碘水平达到要求后不需要继续食盐加碘，这也是一种误解。因为自然环境缺碘是长期存在的，停
止食盐加碘后，人体摄入碘不足将又恢复到原来的缺碘状况，将造成新的危害。
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