已制成的假碘盐本报记者邓小卫摄
本报讯(记者东方)日前,西安市工商局未央分局捣毁一分装私盐的黑窝点,查获私盐10余吨。经鉴定,该批私盐为不含碘的工业用盐,人们食用后会对健康造成危害。
10月3日,西安市工商未央分局在北郊杨家庄村查获了一处加工私盐的黑窝点。执法人员进入现场时,一妇女正将大袋子里的散盐分装到小包装袋内。大袋子无任何标识,小包装袋上印着“陕西省盐业公司专营”、“精致碘盐”等字样,并有防伪标记;加工设备仅为一 台“封装机”。执法人员当场查扣了10余吨假盐以及大量假冒小包装袋等。在检查中,黑窝点老板躲了起来,至今没有露面。
昨日,经西安市盐务局鉴定,该批盐为非法走私的工业用盐,没有加碘,不符合食用标准。据盐政人员介绍,正规的食盐里都含碘,碘缺乏可引发儿童智力残疾、甲状腺肿大、不孕、早产、婴儿畸形等一系列疾病。
如何辨别假盐和真盐呢?盐政人员介绍,首先从包装袋的上下封口处鉴别,真盐是在流水线上灌装到筒状的塑料薄膜内,然后切割封装,上下封口处不会呈现出锯齿状;而假盐的包装袋是一次性成型包装袋,封口处呈锯齿状。其次,假盐包装袋两边有明显的折痕,而真盐包装袋则没有折痕。第三,真盐包装袋内几乎没有空气,而假盐包装袋内有空气。最后,假盐的包装上虽然也标注为“500克”,但份量往往不够。]
据盐政人员介绍,假盐主要集中在一些自由市场以及小商店内。如果发现食盐有问题,请立即向西安市盐务局举报。电话:029—6267957、6237487
又讯(记者牟凝慧)几天前买的食用加碘盐没开封时还是白色,可打开没几天就变成了粉红色,吃了这种变色盐会不会对人有害?就近日一些西安市民遇到的这个问题,省盐业公司办公室主任吴丰称,食盐变红是正常氧化现象,对人体不会造成任何危害。消费者可安心食用,若不放心,可以到食盐购买点或盐业公司进行退换。
另据记者了解,由于碘极易挥发,因此袋装盐开封后,应将食盐放入密封性好的瓶中。
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