本报讯 无锡市民每天食用的米、水、面、油质量情况如何?昨天,市整规办公布对粮油及纯净水商品市场检查的最新情况。
近日,市整规办组织市质监局、粮食局、工商局、卫生局、环保局、公用事业局等相关部门,对我市部分宾馆、饭店、酒家、超市的粮油、纯净水等商品进行了抽样检测,主要对大米、面粉、食用油中砷、汞、铅、增白剂(过氧化苯甲酰)、黄曲毒霉素B1等项目指标 进行检测。根据国家相关质量标准以及卫生标准,共抽样29批次,其中大米12批次,合格率为100%;面粉7批次,合格率71.4%;食用油8批次,合格率62.5%;纯净水2批次,合格率100%。
抽检面粉中,南海粮食有限公司生产的规格为22.7公斤/袋的紫兰花牌低筋粉、杭州全力食品有限公司生产的规格为400克/袋的汇强牌精制粉,因过氧化苯甲酰超标属不合格产品。不合格的食用油主要问题是烟点不达标。
经过一年多的对粮油及纯净水商品市场的整顿规范,从此次检查结果来看,总体情况较好,一些规模较大的宾馆、饭店、酒家、超市进货渠道正规,品牌意识也较强,米、面、油、水质量较以前有所提高。
但是,少数商家质量意识仍较差,存在产品包装、仓库商品存放不规范等问题,甚至个别酒店仍有过期食品、三无食品出售。(山石)
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