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本报讯见习记者叶枫报道沈阳市民有望在明年秋季吃上真正意义上的“放心食品”了。
昨日记者获悉，根据国家质检总局对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋5类食品生产企业实行质量安全市场准
入制度的决定，市质量技术监督局正在进行5种食品生产企业的审查工作。质检部门说，未通过审查的企业将不允许再进行生
产。质检部门的最终目标 是要让生产与人民生活密切相关的各种食品企业都通过这一审查，以此来确保食品安全。
首批审查合格生产企业名单将于今年年底之前公布，并为这些企业颁发有效期三年至五年的《食品生产许可证》，整
个公布发证工作将于明年7月底结束。届时所有食品必须经检验合格并加贴食品市场准入标签后，方可出厂销售。
质检部门说，这就意味着到明年7月份，沈阳市未获得《食品生产许可证》的食品生产企业将退出食品生产领域。
据专业人士分析，食品实行市场准入制度将淘汰一大批规模小、条件差的企业，并能够促进大中型企业改进工艺、提
高质量，使食品加工业安全质量差的问题得到根本解决。
据悉，国家对肉制品、乳制品、茶叶、饮料(包括瓶装饮用水)、调味品5类食品的专项调查工作即将开始，并于明
年1月15日前结束。
新闻背景
据去年年底结束的专项调查显示，我国半数以上的食品生产企业不具备产品检验能力，生产的食品不经检验直接流入
市场。对首先实行准入制的5类食品的抽样检查，质量合格率不到60％。为此，国家决定对与人民生活密切相关的食品实施
市场准入制度。国内所有从事食品生产加工的企业都必须实行此制度，生产的食品必须经检验合格并加贴食品市场准入标志后
，方可出厂销售。食品市场准入标志由“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”组成，该标志应贴印在
食品的最小销售包装上，表明食品符合质量安全基本要求，可按比例放大或缩小，但不得变形。
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