荆楚在线消息(楚天都市报)(记者黄宏通讯员夏文建)生产厂家用奶粉冒充鲜奶赚钱的日子结束了。昨日,武汉市
奶业办公室会同质监、卫生部门宣布,该市所有奶产品生产厂家在销售奶产品时需标明成份,若发现用复原奶冒充鲜奶欺骗消
费者,将课以重罚。
据悉,复原奶主要指用奶粉制作的液态奶,其成本较新鲜牛奶低20%左右,添加到新鲜牛奶中后,制成品营养成份
少于鲜奶,口感也要差。据了解,今年1—9月,该市乳品企业 收购鲜奶47000多吨,但实际生产鲜奶量达到6万余吨,
其中部分为复原奶,但在市场销售过程中几乎没有一家标明。
昨日,该市有关部门明确提出,生产学生饮用奶和巴氏杀菌奶,禁用复原奶。其它液态奶产品虽未禁用复原奶,但须
在销售包装配表中注明是生鲜牛奶、复原奶,还是含乳饮料,否则属欺诈行为。同时,在标注生产日期时不得提前,如将30
日生产的鲜奶挪到31日。
据称,从今日起,各奶业企业开始自查,到明年元月,有关部门即开始强制性整改,并对进入本地市场的外来乳制品
进行抽查。
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