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新华网广州11月22(记者陈冀)
烤鸡8角钱1只，鸡蛋1角钱500克，鲫鱼6角钱500克，萝卜白菜1角钱500克……如此低价，你信吗？近
日，在广州天河北路两家超市的价格大比拼中，这是事实。
“烤鸡争斗”引爆超市低价战
此次激烈的价格大战从11月8日华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡
打出了每只5.9元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只6.8元降到5.8元。临近
当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只4.9元，百佳再三犹豫，于当日下午4点，“咬牙”调低烤鸡价至4.8元……后
来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只8角钱的超低价！
“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格
“拉锯战”，两超市里相当多的同类商品连续5次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中，甚至有的商
品以低于对手50％的超低价出售。
低价引来抢购狂潮。记者在现场看到，闻讯而至的几十万消费者把两个经营面积都达2万平方米的大超市挤得水泄不
通，烤鸡档前总是排着百米长龙，超市广播里不断地在疏导顾客。据悉，万佳店到晚上12点还有顾客排队结账，百佳的烤炉
已坏了4台，还有4台也在满负荷运转。据粗略统计，仅3天时间里，消费者在万佳、百佳超市掷金逾千万元抢购低价货品！
记者发稿时，百佳已悄悄退出了争斗，逐步恢复了商品的原有价格，但烤鸡档前依然排着长龙。而万佳烤鸡价格依然
保持着8角钱1只的超低价。
超市的竞争仅仅在于价格吗？
广东省连锁经营协会有关负责人对此指出，“两佳之战”并不正常，以超低价格占领市场，只能是短期的营销行为，
若持久下去，只会造成企业内伤，交战双方也必然两败俱伤。此负责人同时指出，连锁企业最终的核心竞争力绝不仅是价格，
而应以品牌和服务赢得市场。
价格火拼，令大多数消费者从中受益，但也有一些消费者对此颇有微辞。消费者刘娜表示：“如此抢购狂潮，破坏了
大型超市原来的购物环境，服务也很难跟上，闹哄哄的，我宁愿不凑这个热闹。”
广东省物价部门的相关人士也就此指出，超市商品的价格由市场进行调节，物价部门不会太多干涉企业的定价。但出
现这种低于成本价出售商品的现象是市场激烈竞争中的畸型产物，众多商家不宜盲目跟风效仿，在市场经济下，企业的经营行
为应该遵循市场经济规律。
交战的超市双方并不太愿意承认在搞低价竞销。万佳店有关人士表示，才开业几天平均每天就能吸引10万客流进场
，并不仅仅因为开业期间超低价的促销手段，购物环境、服务质量也是招徕顾客的重要原因。百佳有关负责人则认为，此次降
价风潮是百佳始终坚守的平价路线，并不是一时的冲动与跟风。
超市“圈地运动”埋下“肉搏战”
超市低价竞销对广州市民并不陌生，此次“两佳大战”只不过将这种超市间由来以久的激烈争斗演绎到了极点。业内
人士指出，这种恶战的根源在于广州市超市数量急剧膨胀、分布过于集中，导致超市间的激烈竞争。
近几年，新兴大型超市纷纷在广州市内展开了一场迅猛的“圈地运动”。它们都不约而同地看重了附近有新型社区和
密集人流的成熟商圈，造成众多超市扎堆同一商圈，广州市民将之风趣地称为“亲嘴店”或“牵手店”。
此次发生商战的“两佳”超市的扩展势头就十分强劲：有着港资背景的百佳在中山五路“一鸣惊人”之后，其在羊城
的拓展可谓迅猛一场。来自深圳的“华润万佳”继在五羊新城、中山八路等成功布点后，又把触角伸向天河北路、前进路等地
，本月8日开业的万佳天河北路新店与百佳店也仅隔300米，至此，有着“豪宅一条街”的天河北路就同时云集了岛内价、
好又多等大型超市。
同样来自深圳的“新一佳”在宝岗大道开张的“宏宇店”与“家乐福”、“好又多”同处于半径不超过1公里的商圈
内，而将于本月底开张的“荔怡店”距“万佳荔景店”直线距离也不超过1公里。据商业部门透露，在今年剩下不到两个月的
时间里，又有近50家连锁超市驻扎羊城，而且均扎堆在天河北、江南西及一些新兴商圈内，彼此“亲密接触”，超市间的“
贴身肉搏战”实难避免。
超市“扎堆”是簇群经济还是商战怪胎？
超市“扎堆”会不会带来恶性竞争从而导致两败俱伤？商家们对此普遍表现出稳操胜券的从容和乐观。万佳广州公司
总经理裴彦鹏认为，市场蛋糕会在超市的激烈竞争中，不断被刺激做大，商家们之所以都同时在成熟商圈扎堆就是看重其所具
有的惊人消费力，而且这种潜力还会不断地被发掘出来。记者走访了群聚天河北路的百佳、岛内价、好又多等销售人员，从中
获悉，从目前情形来看，万佳的到来并未对他们产生太大威胁，其客流和销售额也没有受到过多影响，相反，还带来了更多人
气。
暨南大学经济学院商学系杨建华主任指出，“亲嘴店”的出现是市场经济发展到一定程度的产物，现代城市生活快节
奏和人们的消费习惯使它适时而生。同种形态的商业种类集合在一起会产生规模效应，如果“亲嘴店”间展开合理适度的竞争
，这种“簇群经济”则会使市场做大做强。
中山大学管理学院谢康教授则对此指出，由于目前众多超市，无论货品或服务都存在着同质化趋势，唯一的核心卖点
只有价格。而超市的价格竞争最终谁获胜，一要看营运规模，二要看内部运作模式。因而，精明的商家不应只打低价牌，还应
在减少运营成本、提高服务水平等方面早着手寻求新突破，从而比竞争对手早一步掌握商机。与此同时，一些不正当的竞争手
段，是与有序的市场经济规律相违背的，商家们应主动摒弃。
有关人士指出，隐藏在超低价格战背后的深层次问题，是食品安全能否得到有效保障。有关专家指出，超市超低价售
卖，违背商品价值决定价格的基本规则，以盈利为最终目的商家迟早会将经营成本转移到消费者身上，但在激烈的竞争中要想
获胜，价格又不能太高。这样，经营者必定想方设法降低成本，如果市场监控不够严密的话，经营者就很容易经销假冒伪劣产
品，最终损害的是消费者的利益。因而，专家呼吁，超市低价大比拼现象应该引起政府有关部门的高度关注，并对其进行严密
的市场监督，以促使超市健康有序发展。(完)
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