本报讯 据市疾病预防控制中心自今年5月起对主要食品的市场抽样监测，我市各类食品安全状况良好，卫生指标均在安全系数之内。

　　在对超市、集贸市场进行滚动式抽样检测的252件样品中，涉及大米、面粉、鲜蛋、鲜奶、蔬菜、禽畜肉类、调味品和植物油等四大类16种食品，共检测了18种污染物指标。其中，有机磷、有机氯残留两项监测指标远低于卫生标准值，在禽肉类食品含量低于0.002mg／kg；铅砷汞镉四项重金属污染指标在所检测样品中均符合要求；原粮类食品中的黄曲霉毒素B1小于5μg／kg。上述数据表明，居民日常主副食品卫生指标令人放心。

　　（周磊、朱小予）

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