本报讯 继本市肉菜放心工程实施市场准入制度以来，从明年1月1日开始，进入北京市场的牛羊禽肉、水产品、熟肉制品、奶制品、豆制品、调味品、饮用水、大米、面粉、食用油十大类食品，也将实施严格的市场准入制度。今天，记者从市“食品放心工程”协调小组获悉，有关部门将对上述食品进行备案，对于不合格食品，实行强制退出机制。

　　据悉，本市“食品放心工程”将在明年1月1日起正式实施。该项工程分阶段进行，第一阶段主要是对肉菜入市实行严格监控，目前，本市已认定了44家企业为2003年本市“场厂挂钩”生猪屠宰企业，379个基地为“场地挂钩”蔬菜生产基地。第二阶段的实施方案则计划对水产品、奶制品、豆制品、调味品、饮用水、大米、面粉、食用油等十大类食品实施严格的市场准入制度。上述食品的供应商、经销商将一律实行备案，一旦在有关部门的监督抽查中被判定为不合格，将会被强制退出市场。

　　昨晚，市商委、农业局会同市公安局、市工商局、市卫生局、市技术监督局等部门，对本市京都大红门肉类食品有限公司、朝阳区平房乡姚家园屠宰有限公司、南磨坊兴旺达肉联厂等5家定点屠宰场进行了执法检查。检查的主要内容包括：定点屠宰场场厂挂钩合同的签订、执行情况，生猪货源的索证情况，定点屠宰场生猪屠宰检疫、检验情况。检查结果基本符合标准要求。

　　有关人士表示，生猪屠宰企业、蔬菜基地的认定工作实行动态管理，符合标准的企业可以继续申请准入，认定企业出现问题后也会严肃处理，直至清出市场。(记者杨滨)

　　中国万家企业免费试用企业邮箱。进行中！
　　踊跃投票“双十”企业精英评选，中华企业管理英雄向你亲授商机！
　　订阅短信头条新闻，第一时间、突发事件、重大新闻尽在掌握！