荆楚在线消息（湖北日报） 记者澎潮、通讯员徐楠林报道：时下虽是农村冬闲季节，但是通山县的上万农民和县、乡干部，却为“很来钱”的巴西菇而忙碌异常。

　　连日来，记者在当地目睹：一座座竹木多层结构大菇棚，在公路边、山坳里拔地而起；近些年来不值钱的稻草、巴茅、牛粪、棉籽壳等，又紧俏起来；以统一合同价“3元0.5公斤”收购的巴西鲜菇，送进电烤炉里烘干；绿源公司的技术员们，在透明的无菌箱里忙着接种菌苗。

　　近年来，福建珍稀菇业发展面临资源枯竭、生产成本愈来愈高的挑战。今年春季，福建菇商何晓敏邀请专家考察后，选定资源丰富、生态环境良好的通山县，注册了湖北省绿源食品有限公司，至今已投资200万元。

　　巴西菇在通山“如鱼得水”，每平方米最高产菇量比福建多3公斤，质量上乘，效益可观。至今，公司已订单收购巴西鲜菇130吨，加工的干菇全部出口。

　　县委、县政府因势利导，制定了“政府引导、公司运作、农户经营、个人投资、信贷扶持”的创收式调整模式，并出台了对农户、乡镇的奖励政策。11个乡镇的上万农户乘势进入珍稀食品产业开发链，信用社已发放专项贷款30万元。

　　截至目前，通山菇农已与绿源公司签订明年的生产合同10.8万平方米，并预付菌苗定金。公司的菌苗繁育、技术培训、集中烤点等工作，正在有条不紊地进行。

　　县委副书记何军称，预计到明年下半年，全县巴西菇的生产面积将发展到30万平方米。眼下，该公司正与日本客商洽谈，拟引进专项加工、包装、冷藏、保鲜设备

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