学校食堂出问题校长难辞其咎 | ||
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http://www.sina.com.cn 2002年12月18日10:56 湖北日报 | ||
荆楚在线消息(湖北日报) 记者胡蔓、通讯员马良报道:昨日,记者从武汉市卫生监督所获悉,从今年11月1日起,武汉已开始实施《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,食堂出了问题,校长难辞其咎。 新的《规定》明确指出,学校应该建立主管校长负责制,并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。在进行承包经营时,学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。此 《规定》要求建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成学生食源性食物中毒的学校和相关责任人,由教育部门按照规定给予通报批评和行政处分。若造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,还要依法追究相应责任人的法律责任。 有关人士认为,这将在一定程度上改变学校食堂管理混乱的局面。
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