昨日冬至饺子最香 | ||
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http://www.sina.com.cn 2002年12月23日10:05 华商报 | ||
本报讯 (记者雨石)昨日是“冬至”,恰逢星期天,我国北方有“冬至吃饺子,不冻耳朵”的传统习俗,西安的饺子馆因此生意红火。 昨日上午,满天飞舞的鹅毛大雪笼罩了古城。和以往星期天相比,街道的行人显然少了许多。然而在东大街一家以饺子闻名的饭店,从上午11时开始,就有许多人排队等着吃饺子。12时以后,顾客越来越多,原本宽敞的空间人满为患。即使到下午1时以后,解放路一家 在西门外一家超市,记者发现前来购买成品饺子的顾客也不少,这里的工作人员说,昨日购买饺子的顾客比往日多出约二成。在该超市蔬菜柜台前,一位30多岁的家庭主妇和婆婆一同挑选蔬菜,她说:“冬至吃饺子重点不在吃,而在于一家人热热闹闹地一起包这顿饺子。拌馅、和面、擀皮,大家都忙乎起来,甚至小孩子也来帮忙,一家人借冬至包饺子团圆一次,这种气氛感觉很舒服。” 据了解,冬至的意思是“冬月长至”,从这天开始,白天渐渐地长了。在古代,冬至被当做重大节日,有“冬至大于年”的说法。人们常说“好吃不过饺子”,其实,它的真正含义就是借着吃饺子一家和和气气团圆一次。
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