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国内乳品厂家缺少学术数据

http://www.sina.com.cn 2003年01月03日03:02 北京晨报

  晨报讯(记者张晓莉)最新出版的《中华儿科杂志》刊登了中国医学科学院丁宗一教授名为《不同喂养方法对婴幼儿 生长速率影响的研究》的论文,这标志着为期三年、中国第一例儿童喂养实验的完成。研究表明,在无法进行母乳喂养的情形 下,使用添加DHA和AA配方奶的婴儿,不仅生理接受度和母乳喂养一样,而且,其发育结果达到母乳喂养的最佳水平,特 别是身高和头围。

  近年来的研究已经证明,母乳中含有的重要营养物质DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸)对婴儿大脑和 视觉发育具有决定性意义。丁宗一教授的研究则侧重在无法进行母乳喂养的婴儿营养保障。尽管研究结果令人欣慰,但丁教授 在论文之外的一番话同样引人深思。“由于研究方案的要求,我们必须选用含有DHA和AA的配方奶粉。这方面的选择余地 不是很大,我们选用了惠氏。因为国内厂家没有一家公开说它的产品添加了DHA和AA。”

  丁宗一介绍说:“在国际乳品界有这么一个传统的习惯,当它有一个新的成分,技术上稳定、强化之后,要有一个报 告会,从学术上来解释为什么加这个,加了之后有什么好处,然后再正式推出。”而国内厂家则以广告替代了严肃的报告。丁 教授呼吁,严肃的厂家都应该做自己的喂养实验,把这个数据以学术的形式提供出来。


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