中国餐饮市场营业额首次突破5000亿 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月08日15:22 北京日报 | ||
本报讯(记者 李思源)中国饭店协会昨天公布的统计数据显示,2002年我国餐饮业营业额首次突破了5000亿元,同比增长16%,分别占国内生产总值、第三产业收入和社会消费品零售总额的5.1%、14.5%和12%左右,年均增长超过国民经济增长速度的两倍以上;餐饮业从业人员超过1500万人,为国民经济发展创造了每年160万人的就业机会。 随着我国全年法定假日达到114天,假日市场消费已成为我国餐饮业新的经济增长点。 与此同时,全国餐饮业百强餐饮企业中有79家采取连锁经营形式,营业额占总营业额的27.3%。
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