长安市场肉摊靠不住 肉类无检验单摊商无执照 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年01月12日03:32 北京娱乐信报 | ||
月坛北街南营房小区附近的长安市场,卖肉的都没有明示各种执照。记者三次暗访该菜市场情况各不同。第一次摊位没有当天肉类的检验单。第二次虽然有了检验单,但日期却是12月“72”日。第三次,没有一家卖肉的摊位将营业执照和放心肉类的执照明示出来,且有的摊位没有检测单。不但如此,市场里仍旧使用物价局已经严禁使用的秤,缺斤短两的现象十分严重,市场在中午12点以前就关门。 第一次暗访: 无一合格证 去年12月26日上午10时左右,记者来到长安市场,挨个摊位转了一圈后发现,摆放着猪肉、猪蹄和猪排等,摊位上没有卫生许可证,也没有动物防疫合格证,更不用说摊主的营业执照和放心肉类的执照了。当记者问起小贩为何没有当天市场粉色的肉类复检单时,小贩只说:“有,但没带在身上,肉肯定是没问题的。” 第二次暗访: 复检单蹊跷 12月28日,记者再次来到了这家市场卖肉的摊位旁,相连两家摊位旁的木桩上有几家钉着粉色的复检单。记者询问没有将肉类复检单明示出来的一家小贩时,小贩从里面掏出几张复检单递给记者,其中一张复检单上的日期写着12月“72”日。当记者问起小贩为何上面的日期有误时,小贩说是肉类检验所的笔误,应该是“27”日。但即便如此,按照有关规定,贩卖生肉要有当日的肉类复检单。 第三次暗访: 执照没办就卖肉 市场里卖肉的摊位仍没有将相关执照和复检单明示出来,当记者问起一个卖鸡肉的小贩是否有当日的复检单时,小贩竟笑着说:“我的执照还没办下来呢,照片昨天才交给市场那里。我卖的肉肯定是新鲜的。”当记者要离开市场时,正回头看见摊位里有一辆手推车上塞满了正准备摆上摊的猪肉。 缺斤短两现象严重 “前两天有关部门对这个市场进行了检查,这几天市场又混乱了,我那天买的两只鸡腿都是变质的,就连那些卖蔬菜、水果的小摊用的秤都没有表盘壳。”张先生忧虑地说。市场里卖蔬菜和水果的小摊上使用的公平秤中,有的公平秤没有了表盘壳,有的公平秤后面贴着“家庭用秤”。市场的公平秤旁检测小贩称的东西是否够分量的人们排成了一队,人们将手里的蔬菜、水果放到秤上。“这苹果少给了我一两。”“我买的白菜差了二两多呢!”人们把菜从秤上拿下来说道。 工商查处 记者随即联系到了北京市卫生监督检验所,该所的工作人员告诉记者,市场里卖肉的商贩,必须要将卫生许可证、动物防疫合格证和当天的肉类复检单明示给消费者,如果没有这些证件,消费者可以向当地工商所投诉。 接到记者的举报,阜外工商所于1月11日上午对这家市场进行了紧急检查,并要求所有销售肉类产品的商户必须明示有关证照、票据。工商人员仔细地检验后,要求他们今后将复检单贴在悬挂着的价格牌上,以方便消费者查验。并要求市场主办方加强对所有商户的管理,对商品质量和计量工具的检验;工商所也将不定期抽查该市场的经营秩序。 信报提示 记者了解到,长安市场原本设在西便门附近的河畔,由于市政部门清理河道,便迁到月坛,三个月前才开张。由于这里以前是个煤厂,市场设施很简陋,这也是该市场物价比较低廉而吸引消费者的重要因素,由于该市场很快面临再度搬迁,所以商户中有很多是临时户。
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