春节临近,年味日浓。这几天虹桥农展馆的新春农副产品大联展简直“轧蹋了”,开幕第一天就出现了抢购风。江苏的莲藕汁、江西的小年糕、“海丰”的紫血糯……新鲜味美的农副产品引来大批市民争相置办年货,整个展会被挤得水泄不通。然而当得知这样的展会只办4天,顿时引来一些消费者的抱怨:“我们还没买够呢!”
年货商机不容忽视
来自市商委的调查表明,去年春节期间,全市210家大中型商业企业共实现商品零售额20.33 亿元,同比增长12.4%。另一项调查显示,春节期间上海家庭户均支出达2712 元。
年货市场 蕴藏的巨大商机确实不可忽视。记者注意到,就在新春农副产品大联展举办的同时,名特优果品展销会、迎春年货大集市等也先后在申城拉开了帷幕。
如何引导消费者的年终消费热情,年货何日变成日常货?有关专家认为,现代商业在农副产品经营上,确实还存在着很大的发展空间。
超市缘何冷淡农产品
像赶集似地抢购年货———这种场面出现在万商云集的上海,不禁使人惊讶:难道在遍布全市的超市就买不到这些年货吗?
事实是,在超市确实买不到如此丰富、新鲜、直接来自产地的优质农产品。不仅如此,沪上超市面对如此火爆的大联展提供的商机十分漠然。虽然此次联展将有400多家包括超市、大卖场在内的客商进场,但不少是被动前来的。
有关人士指出,本市一些超市对农产品设置的门槛太高,像进场费一项就需数万元。浙江诸暨的“冠军”香榧子、山东“狮王”葡萄酒因为参加了去年的大联展一炮打响,才成为某大型超市的“免费进场产品”。其他无此殊荣的农产品命运如何,可想而知。
超市地位将被撼动
超市对优质农产品的冷淡,还源自它在目前零售市场上所处的优势地位。一份来自市商委的调查显示,在去年的申城年货市场上,超市、大卖场、便利店等新型业态相当“吃香”,春节六天的销售额保持着高位增长,增幅达17.8%,远远压过了传统百货。
然而,风物长宜放眼量,目前的优势毕竟是一时的。随着沃尔玛等“零售大鳄”的进入,电子商务的兴起,也许用不了多久,农副产品即生鲜食品供应是否充足将会成为零售企业之间的主要竞争项目。
可喜的是,这种状况已经出现改善的迹象。在上周上海跨国采购中心农产品分中心成立仪式上,市农委主任袁以星表示,农工商超市将给予各地的优质农产品免费进场的机会,并将根据销量的高低实行“淘汰制”。
晨报记者李艳秋
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