孙达

　　近年外地来哈务工人员逐渐增加，目前哈市服务行业的相当一部分工作由他们承担。羊年春节即将来临，大批外地员工即将返乡过年，市民担心：春节市场服务会不会停摆？本报记者走访后发现，面临激烈市场竞争的服务企业，大都考虑到外地员工返乡的影响，提前采取措施，服务行业将不会出现人员断档。

　　家政服务储备人员

　　记者从哈市妇联家庭服务中心了解到，今年，这块空出的节日家政服务市场要由哈尔滨人自己挑大梁。

　　据该中心景主任介绍，时下的哈市家政服务市场上，外地务工人员的比例已占60％以上。因此每到春节，四五千名外地家庭服务员有一大半回家过年。为了解决供不应求的市场矛盾，哈市妇联家庭服务中心从去年年末开始就早早动手，专为春节家政市场储备人员，而且招的全是本市四五十岁的下岗人员。眼下，每天有几十人求职，哈市的家庭服务员已经达到二千人，补充了市场不足。

　　餐馆酒楼招人加班

　　逢年过节是餐馆酒楼的生意“黄金档”，国人最看重的春节更不用说。虽然不少小饭馆都准备在春节期间歇业，可规模较大一些的餐饮企业却都选择继续营业赚钱。哈市某美食楼经理告诉记者，春节期间，他们准备了丰盛的春节家宴，预计客流至少要比平常增加30％～40％，现有的服务员不能走，酒楼还在节前新招一些哈市服务人员，确保春节期间服务到位。

　　理发店工资涨二倍

　　某大型美容美发店主管告诉记者，有经验的大中型美容美发店将员工排了三个班，一部分人上“正常班”，一部分人在客流高峰时上班，叫“高峰班”，还有一部分员工随时“听班”，一旦出现客流高峰店里忙不过来，随时听候值班经理调遣，这是在多个黄金周中磨练出来的经验。

　　据了解，许多美容美发店都提早将外地员工做了安排，一部分人趁节前淡季提前休假，或安排在“五一”、“十一”回家，还有一部分员工在春节过后回家，工资按平时的3倍发放。

　　送水员随叫随到

　　春节期间，人们喝的桶装纯净水会不会由于人手少“断顿儿”呢？

　　近日，记者询问了几家送水“大户”，春节期间能否及时送水。大多数送水公司都很肯定地表示，春节期间，送水服务保证随叫随送。当记者问及怎么能保证按时送到时，一家送水公司工作人员告诉记者，他们那儿的员工大部分都是本地人，其中也有一些是外来务工人员。但是这些外来务工人员都是公司的老员工了，不少人春节都不回家。而且，他们和本地员工一样，在春节期间都是轮休，所以不必担心送水的事儿会被耽搁。

　　菜贩巧赚年节钱

　　道里区蔬菜批发市场工作人员告诉记者，和哈市其它菜市场一样，外地商贩虽然占了大多数，但是他们并不是全都回家过年。由于顾虑春运期间火车票价上浮，加上想趁节前节后多赚些钱，约三成外地商贩选择在哈过年。大部分流动商贩主要来自哈市周边地区，平时运菜进城，售完回家，两天就走个来回，只要市场有需求，外地菜贩子当天就能将各类鲜菜运进哈市。

　　另外，初一到初三、初四菜市场肯定要清淡几天，直到大年初五左右，哈市人又开始逛菜市场，此时，摸准这一规律的外地菜贩也都回来了。