———访省政协委员、云南农业大学教授郭凤根

　　“农业产业化的内涵，是指对区域性主导产业进行专业化生产、系列化加工、企业化管理、社会化服务，农业生产逐步形成种养加、科工贸一体化生产经营体系，使农业走上自我积累、自我发展、自我调节的农业良性发展轨道。”长期从事农科教学的郭凤根委员一说话就表露了明显的职业特征。

　　“农业产业化有利于解决小生产与大市场之间的矛盾，为农民增收提供保障。”郭凤根分析了从事小生产的农户无法抗御的一些问题：病虫灾害发生；市场信息不灵导致产品雷同，卖不出去；假种子假农药坑农，得不到优质高产良种，掌握不了新科技；没有形成产业链，得不到加工附加值收益。这一系列问题导致传统农业只能在现代高效农业的圈外徘徊，农民难以步入富裕文明之路。近5年来，省委、省政府加大推进农业产业化力度，强化“扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民”的观念，出现了一连串优质特色产业新亮点：优质专用小麦、优质稻、专用玉米、加工型马铃薯、“双低”油菜、无公害有机茶园、无公害蔬菜、食草类畜禽等面积产量大幅度增加；全省已有28家企业的41个产品使用绿色食品标志进入市场，全省绿色食品生产总面积达65万亩，生产总值8亿元；同时，加大对龙头企业基地建设、科研开发和技改贷款贴息等扶持力度，2020年省财政资金投入7100万元，地州市县各级普遍建立了扶持龙头企业的专项资金，推动了龙头企业的强势发展。

　　“我省的农业产业化尽管有长足发展，但与全国发达地区相比还有很大差距，与立体气候和生物多样性资源优势极不相称，尚有很长的路要走。”郭凤根列举了一些数据：目前全国农业产业化平均程度77.8％，我省仅57.1％；我省龙头企业实力不强，全国有与农业相关的龙头企业2.7万个，其中年产值1亿元以上的1186个，云南仅有数十家；农业部等10多个有关部门认定的重点龙头企业151个，我省仅有西双版纳百果洲天然食品公司、邓川蝶泉乳品公司、永胜映华植物化工公司、金泰得制药总公司4家，仅占全国总量的2.7％。目前，种植专业化水平不高，没有标准化生产能力是制约产业化发展的瓶颈。在世界最大最好的花卉生产国荷兰，有些花农祖辈相传就种一个品种，其规模和效益赛过我们的许多龙头企业。据了解，昆明附近花卉企业的品种繁多，但只有庆成花卉公司以专种蝴蝶兰著称，形成了品牌。呈贡花农都是从粮农、菜农转化而来，缺少扎实有效的科技培训，没有引种、育种、土壤、生物农药、管护等专家科技支持。郭凤根指出，鲜花论把论斤卖是形不成特色优势产业的。必须尽快改变我省花卉产值效益不高的状况，否则对花卉产业的发展是不利的。我省有高等植物1.8万多种，占全国总量的60％以上，热带、温带、寒带野生花卉资源丰富，有2500多种，但是至今还没有自己培育、有自主知识产权的商品花卉品种，这是资源的极大浪费。此外，综合利用也是产业化可作的大文章，比如对烤烟收购达不到等级的烟叶、烟的根茎，可提取烟碱或制造生物农药；三七的须根可提取有效成分增值。

　　“推进农业产业化，必须建立科技、市场信息平台，实现产前产中产后全程有效服务，以专业化、标准化生产提升产业效益，带动农业增效、农民增收。”郭凤根这位农民的儿子对此充满了期盼。江世震